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2018-10-24
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之前同朋友试过尖沙咀果间Butchers Club Burger，已经觉得几好食，今日行湾仔经过，点可以唔再去食呢。舖头唔算大，一入门口高见到一张长嘅高枱，两边各有一排高枱向住街，开住大大嘅窗，依家秋凉，坐喺果度感觉都几舒服。一打开menu，有唔同嘅burger，已经流晒口水喇，有牛，猪，鸡，鱼，样样都想食。经过一轮挣扎之后，我决定食个鸡不可失，再配个幼薯条，再加个Bless橙汁。我拣咗个望住open kitchen嘅位置，一落order就睇住个burger嘅诞生，先系将包放上铁板度加热，之后就到厚厚嘅鸡排，加上面浆去炸。等到鸡排炸好，厨师将鸡排放入red hot辣汁里面，让整块鸡排沾满酱汁之后，就将burger组合喇！先放生菜，再加两片酸瓜同紫洋葱，然后放上预备好嘅鸡排，最近放上blue cheese酱，鸡不可失汉堡就完成喇！成个set嘅卖相非常吸引，有新鲜制成嘅burger，仲有即炸薯条，放到好似倾泻出黎咁，睇到都胃口大增！虽然话系幼薯条，其实一d都唔幼，系我好钟意嘅粗薯条，薯味十足，外脆内软，咩都唔点都好食！汉堡就更加唔洗讲啦，个包系微脆，咬落去系有卡擦嘅声效架！食落有少少辣，仲
舖头唔算大，一入门口高见到一张长嘅高枱，两边各有一排高枱向住街，开住大大嘅窗，依家秋凉，坐喺果度感觉都几舒服。
一打开menu，有唔同嘅burger，已经流晒口水喇，有牛，猪，鸡，鱼，样样都想食。经过一轮挣扎之后，我决定食个鸡不可失，再配个幼薯条，再加个Bless橙汁。
我拣咗个望住open kitchen嘅位置，一落order就睇住个burger嘅诞生，先系将包放上铁板度加热，之后就到厚厚嘅鸡排，加上面浆去炸。等到鸡排炸好，厨师将鸡排放入red hot辣汁里面，让整块鸡排沾满酱汁之后，就将burger组合喇！先放生菜，再加两片酸瓜同紫洋葱，然后放上预备好嘅鸡排，最近放上blue cheese酱，鸡不可失汉堡就完成喇！
成个set嘅卖相非常吸引，有新鲜制成嘅burger，仲有即炸薯条，放到好似倾泻出黎咁，睇到都胃口大增！虽然话系幼薯条，其实一d都唔幼，系我好钟意嘅粗薯条，薯味十足，外脆内软，咩都唔点都好食！汉堡就更加唔洗讲啦，个包系微脆，咬落去系有卡擦嘅声效架！食落有少少辣，仲带有blue cheese味道，个blue cheese酱唔会太浓，啱啱好，同red hot sauce好夹，越食越开胃。
我竟然食吓食吓，将所有野清晒！饮埋个Bless橙汁，真系好满足呀！
张贴
