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2016-06-21
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由于实习关系,千年难得一次来到了湾仔做完工作后朋友都没吃过午餐,刚好经过炑八韩烤门口放著大大一块下午茶的餐块,所有食品都只需$48 觉得非常抵食就直接狗冲了进入店内并没有其他食客,基本上只有我们一行人,因此店员都理所当然安排我们去坐卡位卡位十分舒适,够大,应该可以坐到六个人,不过我们只有三个人,所以自然十分舒服打开餐牌,选择很多而且多元,加上一律$48,饮品加$6而且无限添饮,价钱真的没话说加$6的特饮事不宜迟,马上落单!但正所谓「边有咁大只蛤乸随街跳!」想不到这才是中伏的开始。。。。。。------------------------------韩式清汤(跟餐)下单后待应就立刻送上每人一碗韩式「清」汤现在回想真的不敢相信他何来的勇气称自己做清汤汤中下了超重的胡椒粉,自问都算喜欢胡椒之人但他那个胡椒粉的分量就像整瓶粉都倒了进去汤水流进喉咙时就像被消毒似的,饮两啖就放弃了芝士年糕拉面($48)四个字:淡而无味完全被他的外表骗到,一点味道都没有就好似你以为佢系个靓女,点知落左妆除晒衫之后先发现所有野都系假嘅,双眼皮系痴嘅,胸系谷嘅,面系烂嘅面煮得很烂,汤底很稀,开始怀疑厨房的师傅是否没有味
做完工作后朋友都没吃过午餐,刚好经过炑八韩烤
门口放著大大一块下午茶的餐块,所有食品都只需$48 觉得非常抵食就直接狗冲了
进入店内并没有其他食客,基本上只有我们一行人,因此店员都理所当然安排我们去坐卡位
卡位十分舒适,够大,应该可以坐到六个人,不过我们只有三个人,所以自然十分舒服
打开餐牌,选择很多而且多元,加上一律$48,饮品加$6而且无限添饮,价钱真的没话说 加$6的特饮
事不宜迟,马上落单!
但正所谓「边有咁大只蛤乸随街跳!」想不到这才是中伏的开始。。。。。。
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下单后待应就立刻送上每人一碗韩式「清」汤
现在回想真的不敢相信他何来的勇气称自己做清汤
汤中下了超重的胡椒粉,自问都算喜欢胡椒之人
但他那个胡椒粉的分量就像整瓶粉都倒了进去
汤水流进喉咙时就像被消毒似的,饮两啖就放弃了
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四个字:淡而无味
完全被他的外表骗到,一点味道都没有
就好似你以为佢系个靓女,点知落左妆除晒衫之后先发现所有野都系假嘅,双眼皮系痴嘅,胸系谷嘅,面系烂嘅
面煮得很烂,汤底很稀,开始怀疑厨房的师傅是否没有味觉/视觉,煮出来的东西可以如此极端
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我一直认为能把普通的东西煮出非凡的味道 与 把好味的材料煮得难吃 是料理的2种最高境界
这间店就正正做到了后者
芝士和炸鸡都可以没有完全味道,怀疑鸡是完全没经过调味,下了粉就直接炸
分量亦如图中所示,只有三旧,还好吃一旧已经没什么胃口,不然会不够吃
$48
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唯一正常的食物,感谢上天感谢厨师
就是普通外面吃到的韩式猪肉炒粉丝
最起码有味道
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综观来说,平野冇好野
可能做惯烧肉,以致熟食如此欠水准
怪不得如此化算的价钱,店裹仍可以一个客人都没有
另外,餐单上写明附送的鱼糕最终都没有送上,是否没有了亦没有侍应主动解释
但由于我们都吃到没有胃口,所以都没有去问他们
下次真的要睇清睇楚,不要盲中中,乱咁摸
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