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2012-11-19
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以前住大角咀，喺公司行返屋企途中，会特登走黎买野食，烧卖鱼旦，$3一串有五粒，$5两串，可以每样一串都得味道，可以话系次次唔同，水准极度浮动，但无可否认真系好平1.鱼旦~ 间中会遇到啲又淋又梅嘅，净系得入味两个字，个咖喱汁就唔差嘅，如果遇上鱼旦系放左落煲无几耐咁就会好食啲，细细粒有咬口，鱼肉味有嘅，有时附送鱼骨2. 烧卖~ 同样要讲彩数，睇下蒸左几耐啦，睇下阿姐有冇时问拌匀佢试过五粒都未熟透，硬开仲系白色一团粉，吐都吐唔切，今次侥幸地粒粒晶莹且不过腍，鱼味唔觉眼，口感尚算烟## 令我有好几次不良经验都间中会黎帮衬嘅原因除左系平之外系因为佢个辣汁味道唔错，唔系咁多地方系买烧卖鱼旦都跟辣汁多数都系随意放啲辣油就算，有左辣汁嘅扶持，接受程度高左五蚊鸡有十粒烧卖鱼旦吉下过下口瘾，呢个市道，算系咁嫁喇
烧卖鱼旦，$3一串有五粒，$5两串，可以每样一串都得
味道，可以话系次次唔同，水准极度浮动，但无可否认真系好平
1.鱼旦
~ 间中会遇到啲又淋又梅嘅，净系得入味两个字，个咖喱汁就唔差嘅，如果遇上鱼旦系放左落煲无几耐
咁就会好食啲，细细粒有咬口，鱼肉味有嘅，有时附送鱼骨
2. 烧卖
~ 同样要讲彩数，睇下蒸左几耐啦，睇下阿姐有冇时问拌匀佢试过五粒都未熟透，硬开仲系白色一团粉，吐都吐唔切，
今次侥幸地粒粒晶莹且不过腍，鱼味唔觉眼，口感尚算烟
## 令我有好几次不良经验都间中会黎帮衬嘅原因除左系平之外
系因为佢个辣汁味道唔错，唔系咁多地方系买烧卖鱼旦都跟辣汁
多数都系随意放啲辣油就算，有左辣汁嘅扶持，接受程度高左
五蚊鸡有十粒烧卖鱼旦吉下过下口瘾，呢个市道，算系咁嫁喇
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