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2019-10-03
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亲友试过赞好，今晚终于一试😜一行五人坐进房内，布置简单不算突出，但招呼细心，感觉舒服😌先送来几个小食，鸡泡鱼干、烧银杏都是我的喜爱小食，炸虾干𩠌酒一流👍左口鱼又名比目鱼，本身是淡味鱼，要很新鲜才能做薄切剌身，在薄切上加上葱花和萝卜蓉，第一片我没有蘸上任何酱汁，吃到淡淡的鱼鲜味，第二片蘸上少少酸酸的酱汁，我觉得只吃到酱汁的味道，还是喜欢不蘸酱汁的清淡味道☺️盐烧秋刀鱼常吃，但剌身还是第一次吃，要季节合时才够新鲜做剌身，加上姜蓉和葱花，蘸一点酱油，没有热火的加工，竟然鱼油香味也满布口腔，一片又一片的下肚，但一点也不觉油腻😋海胆多多鲜甜少少咸香，一件已很满足☺️预定了两只毛蟹，新鲜度满分，鲜味蟹味一并融合，味觉大享受👏用毛蟹的蟹膏调出的酱汁，加入蟹肉和乌冬，如果这顿晚饭只吃这个，也十二分满足🥰原本可以用作剌身，但前段已吃了两种剌身，这两条喜知次就用作热食了♨️煮熟了的肉质还是鲜嫩幼滑，鱼味出色，的美誉当之无愧，还有是季节性，是可遇不可求的美食🈵个人较喜欢汁煮的味道😋最后来个雪糕甜品🍨和香浓咖啡☕️，为完美的一餐晚饭更添完美😍是否抵食见人见智🤔贵价的一餐偶一为之💸无妨吧🤫
日式小食🐡🍀🦐
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先送来几个小食，鸡泡鱼干、烧银杏都是我的喜爱小食，炸虾干𩠌酒一流👍
左口鱼薄切剌身🐠
$220
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左口鱼又名比目鱼，本身是淡味鱼，要很新鲜才能做薄切剌身，在薄切上加上葱花和萝卜蓉，第一片我没有蘸上任何酱汁，吃到淡淡的鱼鲜味，第二片蘸上少少酸酸的酱汁，我觉得只吃到酱汁的味道，还是喜欢不蘸酱汁的清淡味道☺️
秋刀鱼剌身🐟
$260
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盐烧秋刀鱼常吃，但剌身还是第一次吃，要季节合时才够新鲜做剌身，加上姜蓉和葱花，蘸一点酱油，没有热火的加工，竟然鱼油香味也满布口腔，一片又一片的下肚，但一点也不觉油腻😋
海胆寿司🍣
$120
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海胆多多鲜甜少少咸香，一件已很满足☺️
清蒸毛蟹🦀
$1680
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预定了两只毛蟹，新鲜度满分，鲜味蟹味一并融合，味觉大享受👏
蟹膏酱捞乌冬
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用毛蟹的蟹膏调出的酱汁，加入蟹肉和乌冬，如果这顿晚饭只吃这个，也十二分满足🥰
盐烤喜知次
$1480
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汁煮喜知次
$1480
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原本可以用作剌身，但前段已吃了两种剌身，这两条喜知次就用作热食了♨️煮熟了的肉质还是鲜嫩幼滑，鱼味出色，[海中红宝石]的美誉当之无愧，还有是季节性，是可遇不可求的美食🈵个人较喜欢汁煮的味道😋
最后来个雪糕甜品🍨和香浓咖啡☕️，为完美的一餐晚饭更添完美😍
是否抵食见人见智🤔贵价的一餐偶一为之💸无妨吧🤫
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