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2018-07-31
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随著旺角行人专用区今天最后一日开放，之后人满为患，嘈杂喧闹的景况会否消失仍是未知之数。不过我和妈妈少理外面的吵吵闹闹，往通菜街里头寻好吃的较符合我们的风格。我们被一烧窰的烧物香气吸引著，很香啊，好像很好吃的，妈妈说今晚不如就吃串烧吧，反正很久没吃过串烧，闻到这里的香味也饿了，我当然马上说好。一烧窰各式烧物应有尽有，故我们甚么类型都点一试，尝尝不同风味的烧物嘛。先来烧帆立贝一串，帆立贝肉质扎实又弹牙，酱汁调味也刚好，不会压过帆立贝本身的海味，颇不错的开始。妈妈满喜欢吃猪颈肉，猪颈肉外层烤得焦脆，有一点炭火的香气，肉身则用盐简单调味，嫩弹十足。牛舌油脂不多，肉质很紧实，有弹性，嚼起来很弹牙，而且越嚼越香。只要有芝士的东西都让人兴奋，除了芝士，明太子亦是我们所爱。芝士明太子玉子烧感觉快要爆出来，玉子烧内层卷得不俗，层层分明，表面比较结实，内层则很柔软，咬到芝士明太子的时候，芝士明太子在嘴里喷汁。烧鸡中翼鸡皮烧得焦脆，连骨头那边啃起来亦很香。鸡中翼以最原始的方法烧，尝得到鸡肉的原味，骨头轻易脱落，故我们大口大啃下去绝对没有问题。猪肉碎酿烧烤菇猪肉碎和芝士也铺得太满了吧，并且大啡菇很厚实，熟透的
芝士明太子玉子烧、猪颈肉、牛舌、日本蕃薯仔
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菠萝冰、草莓奶shake
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我们被一烧窰的烧物香气吸引著，很香啊，好像很好吃的，妈妈说今晚不如就吃串烧吧，反正很久没吃过串烧，闻到这里的香味也饿了，我当然马上说好。
一烧窰各式烧物应有尽有，故我们甚么类型都点一试，尝尝不同风味的烧物嘛。先来烧帆立贝一串，帆立贝肉质扎实又弹牙，酱汁调味也刚好，不会压过帆立贝本身的海味，颇不错的开始。
烧帆立贝
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妈妈满喜欢吃猪颈肉，猪颈肉外层烤得焦脆，有一点炭火的香气，肉身则用盐简单调味，嫩弹十足。牛舌油脂不多，肉质很紧实，有弹性，嚼起来很弹牙，而且越嚼越香。
猪颈肉、牛舌
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只要有芝士的东西都让人兴奋，除了芝士，明太子亦是我们所爱。芝士明太子玉子烧感觉快要爆出来，玉子烧内层卷得不俗，层层分明，表面比较结实，内层则很柔软，咬到芝士明太子的时候，芝士明太子在嘴里喷汁。
芝士明太子玉子烧
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烧鸡中翼鸡皮烧得焦脆，连骨头那边啃起来亦很香。鸡中翼以最原始的方法烧，尝得到鸡肉的原味，骨头轻易脱落，故我们大口大啃下去绝对没有问题。
烧鸡中翼
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猪肉碎酿烧烤菇猪肉碎和芝士也铺得太满了吧，并且大啡菇很厚实，熟透的大啡菇表面充满罪恶感的芝士，配上在嘴里弹跳喷汁的猪肉碎，鲜香味美。
猪肉碎酿烧烤菇
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猪肉碎酿烧烤菇
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日本蕃薯仔甜蜜蜜的香味真的是扰人心神，上桌时更是香气飘散。这蕃薯仔软绵绵的，吃起来像甜蜜蜜的蜜糖，甜滋滋的蕃薯仔好吃到心里头。
日本蕃薯仔
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粟一烧登场，这真的是一根抵两根，鲜黄的粟米原味吃都非常美味，水份也很饱满，不过添加了酱油的粟米更好吃，把粟米的鲜味提出来，咸咸甜甜别具风味。
粟一烧
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我们想一次过品味四种口味的烧蚝，故点了四式烧蚝。四式烧蚝包括烧窰蚝，蒜蓉烧蚝，松露烧蚝及芝士烧蚝。
四式烧蚝
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松露烧蚝深得我心，松露酱功不可没，清香的松露和生蚝鲜味相辅相成，好不美味。蒜蓉烧蚝大量蒜蓉在生蚝上点缀，微咸微蒜的滋味，更提出生蚝的甜味，颇为滋味。
四式烧蚝
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芝士烧蚝把芝士烧至金黄，芝士风味浓郁，鲜美满分，撩拨妈妈的食欲。烧窰蚝乃是店铺自家制酱汁咸配而成，甜甜的酱汁没有掩盖生蚝原有的甘甜，让人著迷起来。
四式烧蚝
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草莓奶shake让妈妈第一口充满惊奇，不是她预想的死甜感，而是士多啤梨混合乳酩，能够口水的分泌，使她爱不憎口，喝起来很舒服，不太爱甜的可以试试看。
草莓奶shake
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晚上7时前下单可以68元选配三款串烧及菠萝冰一杯，我当然没错过这优惠。
菠萝冰看似极为清爽的样子，一整串菠萝在七喜里，而且七喜中还夹杂菠萝蓉可以咀嚼，如假包换的菠萝冰。菠萝冰不甜腻，甜度刚好，冰冰凉凉很清爽，满腔的菠萝香味散开。
菠萝冰
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