太興 (麗城薈)

营业中

休息中

昨晚在麗城跟友人晚餐，她大力推薦 太興 的杏汁潤肺湯，果然是很好喎，打開湯盅的蓋子時 已有好香的杏仁味，飲落時更興奮 因為實在太好味，豬肺處理得很乾淨白雪雪的，不愛吃內臓的友人也吃了兩大件，好吃，湯香濃，很滋潤，好湯。豉汁涼瓜炒牛肉 就失敗，涼瓜炒得太熟，沒有口感，這道菜式好像是家庭菜，不似餐廳的出品。松子魚 是用爐魚做的，沒有太多骨，但如身較硬，魚肉好像沒有什麼味道，可能這不是即炸的魚 所以不大好吃。菠蘿咕嚕肉 就很惹味，肉身腍滑，瘦上有肥，這個菜的配料多，很可口。