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招聘中
Guest Relations Officer
$20,000-$25,000
月薪 (面议)
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月薪 (面议)
144
27
29
等级2
22
0
一反常态, 微服出巡
2012-12-07 119 浏览
第1次听朋友说ICC有Sunday Brunch, 我想象不到是什么天价, 因为每次到ICC任何一间餐厅消费都起码$1000落楼, 但尽管怎样还是要问个究竟, 真开心中午除了翡翠又多了选择。原来是$638!! 是无可能的价钱!! 一问之下原来是短期Promotion, 事不宜迟立即行动, 可惜后天(星期日)已经爆满, 要多隔一星期...田舍家的任食种类算不上繁多, 一贯手法: 贵精不贵多, 对女士来说绝对是件美事, 其实自助往往是眼宽肚窄, 看得多吃得少。这里所有刺身都是日本直送, 我都不想形容了, 拖罗脂肪分布不算秒绝, 和牛跟鹅肝是我有史以来任食最好食的一次, 不过小心烫嘴啊!和平时自助餐吃的美国/菲律宾虾味道截然不同, 尺寸也较大, 膏亦较多。刺身是即叫即切, 所以我叫师傅帮我弄个鱼生沙律, 自己在上面加只虾, , 经理还告诉我连中国酒也是老板自己选择的, 日本Fine Dining的认真态度让人敬佩。
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第1次听朋友说ICC有Sunday Brunch, 我想象不到是什么天价, 因为每次到ICC任何一间餐厅消费都起码$1000落楼, 但尽管怎样还是要问个究竟, 真开心中午除了翡翠又多了选择。
原来是$638!! 是无可能的价钱!! 一问之下原来是短期Promotion, 事不宜迟立即行动, 可惜后天(星期日)已经爆满, 要多隔一星期...

田舍家的任食种类算不上繁多, 一贯手法: 贵精不贵多, 对女士来说绝对是件美事, 其实自助往往是眼宽肚窄, 看得多吃得少。
这里所有刺身都是日本直送, 我都不想形容了,
大家大可看看图片, 那有自助餐提供这样的鱼生????
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 拖罗脂肪分布不算秒绝,
但见到肥美的鱼生已经大叫一声Fantastic!
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铁板上的日本和牛, 法国鹅肝, 三文鱼都任食, 即叫即煎,
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 和牛跟鹅肝是我有史以来任食最好食的一次,
和牛外香内软, 鹅肝滑到差不多零纤维, 简直是A la carte Quality,
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 不过小心烫嘴啊!
日本进口的长脚蟹和大虾鲜甜,
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最难得大虾肉质结实, 头还牢牢的锁著虾身, 肯定新鲜!
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 和平时自助餐吃的美国/菲律宾虾味道截然不同, 尺寸也较大, 膏亦较多。
刺身是即叫即切, 所以我叫师傅帮我弄个鱼生沙律, 自己在上面加只虾,
日本直送的蔬菜, 刺身和日本大虾, 加上百层高楼维港景, 一星期工作的烦恼统统抛诸脑后。
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田舍家认真得连雪糕都用上英国的Red Label及法国的Cointreau来配搭
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 , 经理还告诉我连中国酒也是老板自己选择的, 日本Fine Dining的认真态度让人敬佩。
题外话/补充资料： 好彩Book定台原来2个礼拜都Full晒
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
4 分钟 (堂食)
人均消费
$638
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大家大可看看图片, 那有自助餐提供这样的鱼生????
但见到肥美的鱼生已经大叫一声Fantastic!
铁板上的日本和牛, 法国鹅肝, 三文鱼都任食, 即叫即煎,
和牛外香内软, 鹅肝滑到差不多零纤维, 简直是A la carte Quality,
日本进口的长脚蟹和大虾鲜甜,
最难得大虾肉质结实, 头还牢牢的锁著虾身, 肯定新鲜!
日本直送的蔬菜, 刺身和日本大虾, 加上百层高楼维港景, 一星期工作的烦恼统统抛诸脑后。
田舍家认真得连雪糕都用上英国的Red Label及法国的Cointreau来配搭
  • 刺身
  • 鹅肝