壹麵館 (已結業)

近来爱上了和朋友点小菜一起吃，经过看到有小菜，便决定在这里吃了。我们只点了两个菜：咖哩牛腩煲和椒盐虾。点过菜，侍应很快便送上了例汤。喝到一半，咖哩牛腩煲便送上了。吃了一口，牛腩煮得一般般，肉质较为硬，吃下去像是吃炆久了的排骨，硬梆梆的。除此之外，咖哩汁没有甚么味，既没咖哩应有的香味，就连咸味都没甚么。我和朋友吃了一半便决定静待下一碟小菜了（当然我们并没有抱太大期望）。其后送上的是椒盐虾。一放上餐桌，香浓的海鲜味夹杂着椒盐味便已扑鼻而来。一咬下去，便发现虾肉十分弹牙，而且椒盐味浓郁入味之余又不会太辣或太咸，味道调得恰到好处，配上弹牙鲜美的虾肉真的是绝配。再加上虾壳已预先除去，咬下去「啖啖肉」，不会像平时吃虾时吃得不痛快。唯一可惜的是虾的外皮不够脆口，较为软身，影响了些许质感。整餐饭一碟较差，一碟却又颇具质素，两者加起来可说是不过不失。