麥奀雲吞麵世家 (禮頓道)

营业中

休息中

这个星期六比平常早了出外活动，中午随便吃过些小食，办妥事情后，已经是下午四时多，肚子有点饿，刚巧经过这里，被它一块放在店外的广告牌上的炸酱面吸引著，探头看到店里客人不多，就走进店里了。侍应很礼貌的招呼我坐到卡位里，我是被那炸酱捞面吸引进来的，当然就点了这个，同时又被那餐牌上的”首创鲜虾云吞”吸引，侍应此时看到我望著餐牌发呆，就建议我叫个云吞试试，说一份净云吞就只有8粒，都是小小的，一个人肯定吃得下，就贪心的叫了一份净云吞。炸酱捞面先来，还附上一碗上汤，先呷一口上汤，有点咸，再呷一口，才尝到汤里有些鲜虾香味，炸酱捞面份量不多，银丝幼面爽口弹牙，有浓郁的蛋香，配混入了微甜微辣的猪肉丝的炸酱来吃，很不错!云吞是小小的一碗，汤底较为鲜甜，云吞体积迷你，一口可以吃掉一只，吃了2只，皮里就只吃到新鲜弹牙的鲜虾，最少有一整只，好像没有猪肉及其他配料，再仔细咀嚼每一只，确认馅料就只有鲜虾，果然名不虚传。这间历史悠久的面店，一直以提供优质食物为宗旨，主导传统广东云吞面，为了保持食物质素及水准，价钱亦相对提升，小小炸酱面收费48元，净云吞34元，只能说不算平宜。