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2017-08-27
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华嫂冰室，相信好多人都听过他的店名。他是一间原自于新界元朗的有名冰室，而观塘这间便是华嫂开的分店！小编是一个九龙人，恋店我是有所听闲的，但对于我来说实在太远，所以一直都未有去试食。自从华嫂在观塘开分店后，我便去尝尝，自此一吃就爱上了！说到底，有什么原因令我著迷呢？原因就是华嫂的蕃茄汤底了！有看过我以前的一篇关于胜香园的食评就知道我是一个蕃茄迷，一看到有蕃茄汤底的粉面都会垂涎欲滴！不过大家不是太热爱蕃茄汤的话，华嫂都有其他汤底可以选择，朋友说，皮蛋芫茜汤底都值得一试的，都是一个特别的汤底！除了面食令我著迷，饱点我一样是我的大爱喔！华嫂的饱点选择多，胃口不大的女士们都很适合喔！今次我选择了蕃茄汤底秘制鸡翼通粉，可以看到浓稠的蕃汤覆盖了所有的通粉，汤底超香浓，酸酸甜甜，好醒胃！而鸡翼是用了秘制卤水汁来秘制，入味而不会太咸！贪心的我一场等位黎到又点止剩系叫一碗面呢～另外，这款芝士咸牛肉蛋猪仔饱是我的饱类至爱，饱一来便是新鲜热辣的，猪仔饱一咬落去超松软的！咸牛肉微咸，非常惹味，芝士半溶，再配合堆鸡蛋，馅料丰富，食完都会饱饱地！另外，这次还有叫了蛋沙律多士，蛋沙律錎料都算多的，中间还夹了一些火腿，
说到底，有什么原因令我著迷呢？原因就是华嫂的蕃茄汤底了！有看过我以前的一篇关于胜香园的食评就知道我是一个蕃茄迷，一看到有蕃茄汤底的粉面都会垂涎欲滴！不过大家不是太热爱蕃茄汤的话，华嫂都有其他汤底可以选择，朋友说，皮蛋芫茜汤底都值得一试的，都是一个特别的汤底！
除了面食令我著迷，饱点我一样是我的大爱喔！华嫂的饱点选择多，胃口不大的女士们都很适合喔！
秘制鸡翼通粉(蕃茄汤底
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今次我选择了蕃茄汤底秘制鸡翼通粉，可以看到浓稠的蕃汤覆盖了所有的通粉，汤底超香浓，酸酸甜甜，好醒胃！而鸡翼是用了秘制卤水汁来秘制，入味而不会太咸！
招牌芝士咸牛肉蛋猪仔饱
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贪心的我一场等位黎到又点止剩系叫一碗面呢～另外，这款芝士咸牛肉蛋猪仔饱是我的饱类至爱，饱一来便是新鲜热辣的，猪仔饱一咬落去超松软的！咸牛肉微咸，非常惹味，芝士半溶，再配合堆鸡蛋，馅料丰富，食完都会饱饱地！
招牌蛋沙律多士
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另外，这次还有叫了蛋沙律多士，蛋沙律錎料都算多的，中间还夹了一些火腿，生菜，蕃茄，食落就像丰富版的公司三文治！
整体而言，华嫂冰华的食物具有特色，再加上食物质素良好，和这合理的食物价钱也推荐大家尝尝！
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