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2023-10-30
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❣️Vista 🔍尖沙咀北京道1号29-30楼-----一向都是个爱试新野的人，能令我忍不住encore的，一定在我心目中有一定份量，这间Vista便是其中一间。.喜欢他们的原因，除了靓景、还有那超越任食质素的半自助 Weekend Brunch，包括自助吧任食及一碟固定份量的Seafood Platter和Dessert Platter。人均$488加一，喜欢喝酒的，可以另外付费free-flow饮酒。 .自助吧食物选择颇多，水果香甜（有西瓜🍉、菠萝🍍、哈密瓜、蓝莓🫐等）、沙律菜清爽新鲜、芝士🧀选择多样、自家烘焙的面包🥖亦是绵密有弹性。柔嫩湿润的vitello tonnato、辣味温和的spicy salami及意大利产量不多的san daniele ham质素都非常好，尤其是san daniele ham，个人喜欢它比parma ham的火腿味更浓更香甜，就算没有配搭酒吃，也不会觉得很咸。.简单的小配菜，例如roast potato、kale、honey glazed carrot质素均非常不错，搭配烤得粉粉嫩嫩的羊架一起食，就最合适不过。.虽然淀粉易饱，但口感烟烟韧韧，外皮富弹性的
🔍尖沙咀北京道1号29-30楼
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一向都是个爱试新野的人，能令我忍不住encore的，一定在我心目中有一定份量，这间Vista便是其中一间。
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喜欢他们的原因，除了靓景、还有那超越任食质素的半自助 Weekend Brunch，包括自助吧任食及一碟固定份量的Seafood Platter和Dessert Platter。人均$488加一，喜欢喝酒的，可以另外付费free-flow饮酒。
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自助吧食物选择颇多，水果香甜（有西瓜🍉、菠萝🍍、哈密瓜、蓝莓🫐等）、沙律菜清爽新鲜、芝士🧀选择多样、自家烘焙的面包🥖亦是绵密有弹性。柔嫩湿润的vitello tonnato、辣味温和的spicy salami及意大利产量不多的san daniele ham质素都非常好，尤其是san daniele ham，个人喜欢它比parma ham的火腿味更浓更香甜，就算没有配搭酒吃，也不会觉得很咸。
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简单的小配菜，例如roast potato、kale、honey glazed carrot质素均非常不错，搭配烤得粉粉嫩嫩的羊架一起食，就最合适不过。
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虽然淀粉易饱，但口感烟烟韧韧，外皮富弹性的即制芝士小云吞却是令我欲罢不能。一口一个，吃了差不多10个才忍口停下来。
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最后甜品方面，signature的Vista Dessert Platter固然令人一见倾心，打卡一流，低甜带天然酸香的梅味慕斯是个人的飞佛，带小朋友的话，也可以去场内的甜品区玩整棉花糖及朱古力喷泉，试玩了一个，原来整棉花糖无想象中简单，但都几好玩😆，哈哈。
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