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新一年多左好多客揾我哋,希望新一年更加好。今日土瓜湾重游旧地,记得对上𠮶次倾完生意就喺附近试咗间卤味店,印象中呢头好多新派食肆。经过北帝街发现两边都开左好多餐厅,但有间舖头吸引到我,除咗门面比较干净外,大大张海报写住$16蚊12粒鱼蛋,仲要每人限购两份,搞到我都心思思想试下,话晒由朝到晏都未食过嘢,而且谂住食多少少当奖励自己~铺面唔太大约有十张枱左右但环境卫生好干净, 墙身贴满晒餐牌内容都系车仔面为主,除咗一般车仔面有嘅𩠌之外,见佢有啲招牌、自家制等潮汕出名嘅肉丸,    虽然坊间好多所谓嘅肉丸,但系大部份都系粉多过肉,入口时一啲肉味都无。正当我犹豫紧食咩好嘅时候,职员都有主动走过嚟介绍潮汕食品,原因系所有丸都系自家厂房制造所以都好好食,仲话好肚饿又想试晒大部份嘅都可以跟住咁嗌,最后我都抵抗唔住跟住嗌,最多攞返屋企再食过。首先车仔面叫咗三个𩠌、而小食嗌咗生炸潮汕三宝、重料咖喱三宝、椒丝腐乳通菜同一支豆浆,我谂晚餐都可以唔驶食。等左阵食品都陆续上枱啦~ 上枱啦~ 见到每样嘢都系惊喜。首先豆浆一放喺我面前都已经会心微笑,成个雪人状见到都开心,其后饮完味道仲相当好,豆味香浓而且甜度适中完全唔
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新一年多左好多客揾我哋,希望新一年更加好。今日土瓜湾重游旧地,记得对上𠮶次倾完生意就喺附近试咗间卤味店,印象中呢头好多新派食肆。经过北帝街发现两边都开左好多餐厅,但有间舖头吸引到我,
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除咗门面比较干净外,大大张海报写住$16蚊12粒鱼蛋,仲要每人限购两份,
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搞到我都心思思想试下,话晒由朝到晏都未食过嘢,而且谂住食多少少当奖励自己~
铺面唔太大约有十张枱左右但环境卫生好干净,
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墙身贴满晒餐牌内容都系车仔面为主,
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除咗一般车仔面有嘅𩠌之外,见佢有啲招牌、自家制等潮汕出名嘅肉丸,
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虽然坊间好多所谓嘅肉丸,但系大部份都系粉多过肉,入口时一啲肉味都无。正当我犹豫紧食咩好嘅时候,职员都有主动走过嚟介绍潮汕食品,原因系所有丸都系自家厂房制造所以都好好食,仲话好肚饿又想试晒大部份嘅都可以跟住咁嗌,最后我都抵抗唔住跟住嗌,最多攞返屋企再食过。
首先车仔面叫咗三个𩠌、而小食嗌咗生炸潮汕三宝、重料咖喱三宝、椒丝腐乳通菜同一支豆浆,我谂晚餐都可以唔驶食。等左阵食品都陆续上枱啦~ 上枱啦~ 见到每样嘢都系惊喜。
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首先豆浆一放喺我面前都已经会心微笑,成个雪人状见到都开心,
豆浆
$10
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其后饮完味道仲相当好,豆味香浓而且甜度适中完全唔觉漏。椒丝腐乳通菜,见到海报写系菜园直送,
椒丝腐乳通菜
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一问之下原来每日由本地菜园送抵舖头,所以都非常新鲜,真系每条通菜好脆身,再配合椒丝腐乳仲好惹味。一不离二到呢一个咖哩三宝(鱼蛋、鱿鱼、牛柏叶),
重料咖喱三宝(鱼蛋、鱿鱼、牛柏叶)
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佢个咖哩汁同埋鱼蛋果然真材实料,每粒鱼蛋比较其他嘅都大而且仲非常弹牙,咖哩酱胆职员话用几十种材料炒成嘅,果然辣得嚟非常过瘾。鱿鱼同牛柏叶味道质感都新鲜正常,但配合咖哩汁所有食品都提升一个层次,好值得点选。正当辣到飞起嘅时候闻到非常香嘅味道,生炸潮汕三宝(汕尾马鲛猪肉丸、有鱿鱼的鱿鱼丸、深海粒粒墨鱼丸)每款有三粒,
生炸潮汕三宝(汕尾马鲛猪肉丸、有鱿鱼的鱿鱼丸、深海粒粒墨鱼丸)
$39
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首先马鲛猪肉丸完全食唔到粉嘅质感,每咬一啖都好满足而且弹牙,马鲛肉质甘香完全真材实料。有鱿鱼的鱿鱼丸,同个名一样每粒都有鱿鱼肉,而且又好弹牙新鲜,超级正~ 再试埋深海粒粒墨鱼丸系即叫即炸,热得黎好弹牙,而且有粒粒嘅墨鱼肉,强烈建议一定、一定、一定要试晒。最后试埋个车仔面油面(炸猪扒、猪大肠、一喜秘制菜肉饺),
车仔面(炸猪扒、猪大肠、一喜秘制菜肉饺)
$53
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但呢个时候已经有六成饱,不过见到入面嘅𩠌菜又令我食欲大增。汤底系我最钟意嘅香浓沙嗲汁配合油面,油面既爽口弹牙挂上浓香嘅沙嗲极惹味。猪大肠卤得好入味无任何骚味,每嚿都好爽口。炸猪扒即叫即炸好多块,而且甘香嫩滑多汁。试埋个一喜秘制菜肉饺,自家制果然货真价实,菜同肉嘅比例好完美,每啖除咗食到佢肉汁之外亦都唔会太漏,配合得好好。本身谂住食少少点知依家大满足,职员见我食得咁开心都忍唔住整啖黄金鸡汤我饮话系佢哋招牌,盛情难却下就趁热饮咗啖汤,
鱼腐、汕尾小米粿、黄金鸡汤
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真系唔好讲笑佢完全颠覆咗我对鸡汤嘅味道,呢个黄金鸡汤有超浓嘅鸡味完全系想饮完再饮,原来车仔面加$3蚊就可以试到。鸡汤内加咗鱼腐、汕尾小米粿,小米粿系乡下嘅味道,烟烟韧韧有啲似粉果,但令我惊喜嘅系呢一个鱼腐,因为入面系空心,入口时浓香鸡汤喺个口度爆开,口感超丰富。
你哋唔好以为我清得晒咁多食物,食到大半个胃已经容不下,食净打包返屋企再慢慢叹,埋单前仲叫咗个黄金鸡汤返去俾我另一半试下。见到外卖盒时真系令我大开眼界,个外卖盒好精致,职员话原来系用机器压制出,而图画系自己设计,
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睇得出呢间小店好用心经营,算系见过咁多间其中一间质素同服务都做得好出色嘅餐厅。最后食左咁多嘢埋单大约$200蚊左右,真系好值得性价比极高。
既然咁好食都帮手推介下,呢间餐厅黎紧仲会系尖沙咀重庆站开多间分店,谂真下尖沙咀真系好似无咩好食嘅车仔面,开咗之后一定要再帮衬。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (下午茶)
推介美食
豆浆
$ 10
椒丝腐乳通菜
$ 16
重料咖喱三宝(鱼蛋、鱿鱼、牛柏叶)
$ 45
生炸潮汕三宝(汕尾马鲛猪肉丸、有鱿鱼的鱿鱼丸、深海粒粒墨鱼丸)
$ 39
车仔面(炸猪扒、猪大肠、一喜秘制菜肉饺)
$ 53
鱼腐、汕尾小米粿、黄金鸡汤
  • 鱼腐、黄金鸡汤