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2015-06-08
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好友"为食狼"搞饭局,带我地去新蒲岗既"得龙大饭店"食出名小菜 !我地准时7:30pm到达饭店,一行二十人,分成两围枱食,朋友多著数多,自然试到唔同既小菜 !"为食狼"预先定订金钱鸡及太爷鸡呢两味必食名菜 ,认真醒目 !我地呢枱点左11个小菜 ……1.冬瓜盅 : 大热天时当然要点个冬瓜盅来消下暑喇 , 材料有切片冬瓜、瘦肉粒、虾仁等,相当清甜可口!2.金钱鸡 : 预先一分为二,每人食半份刚刚好,由姜、叉烧、鸡肝、猪肉等组合而成,层次丰富,一啖咬落去, feel到鸡肝溶化落d叉烧猪肉度,油润滑嫩既感觉巧 !米睇佢油淋淋咁,食落去又唔觉得油腻㖞!3.椒盐鲜鱿 : 外层薄脆,内层肉厚鲜嫩!4.大良炒牛奶 : 牛奶比较实,唔够幼滑,呢碟失色了!5.百花虾多士 : 虾胶鲜香,多士酥脆可口!6.太爷鸡 : 鸡肉超嫩滑!7.芝士脆皮豆腐: 炸脆皮巧薄身,豆腐滑溜溜,点上轻盈既芝士汁来食,好好味!
我地呢枱点左11个小菜 ……
1.冬瓜盅 : 大热天时当然要点个冬瓜盅来消下暑喇 , 材料有切片冬瓜、瘦肉粒、虾仁等,相当清甜可口!
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4.大良炒牛奶 : 牛奶比较实,唔够幼滑,呢碟失色了!
5.百花虾多士 : 虾胶鲜香,多士酥脆可口!
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