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2021-05-11
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每次经过天文台道都会留意到这间酒吧，难得同在尖沙咀工作的朋友说放工想喝点小酒，就立刻想到了这里，但其实不太清楚原来这里也是吃墨西哥菜的餐厅。不到7点的时间，不小的店面已经几近全场爆满，疫情下真的不多见。强劲有动感的音乐，热情又开朗的侍应，仿佛置身于另外的国度。Big Bang，见到颇多人都点，完全是被杯子造型吸引，其实是由芒果菠萝热情果组成的mocktail，味道酸甜偏甜，有种热带氛围。Mojito，朋友选择了大热cocktail致敬周杰伦。清新的薄荷和青柠将酒味遮盖得八八九九，可以令人即时cool down的感觉。鸡肉墨西哥脆玉米片，色彩很鲜艳，红色和黑色的玉米脆片面上淋上了淡黄的芝士酱，混合了辣酱的微橘的鸡肉份量不少，再配上白色的乳酪和绿色的辣牛油果酱两款蘸酱，口感和味道都非常丰富，送酒一流。胡椒芝士玉米球，外层炸得酥脆，内里芝心满满，但应属淡芝士，口感软绵，芝味不重，反而底下拌碟的芝士酱汁的芝味更突出。猪肉辣酱玉米馅饼，内馅主要由猪肉丝和青辣椒组成，感觉玉米馅饼本身不辣，辣的是由番茄和芝士组合而成的酱汁，而且这个辣是有层次的，入口并不觉得辣，而是慢慢慢慢渗透出来越来越辣。虽然只选
不到7点的时间，不小的店面已经几近全场爆满，疫情下真的不多见。强劲有动感的音乐，热情又开朗的侍应，仿佛置身于另外的国度。
Big Bang，见到颇多人都点，完全是被杯子造型吸引，其实是由芒果菠萝热情果组成的mocktail，味道酸甜偏甜，有种热带氛围。
Mojito，朋友选择了大热cocktail致敬周杰伦。清新的薄荷和青柠将酒味遮盖得八八九九，可以令人即时cool down的感觉。
鸡肉墨西哥脆玉米片，色彩很鲜艳，红色和黑色的玉米脆片面上淋上了淡黄的芝士酱，混合了辣酱的微橘的鸡肉份量不少，再配上白色的乳酪和绿色的辣牛油果酱两款蘸酱，口感和味道都非常丰富，送酒一流。
胡椒芝士玉米球，外层炸得酥脆，内里芝心满满，但应属淡芝士，口感软绵，芝味不重，反而底下拌碟的芝士酱汁的芝味更突出。
猪肉辣酱玉米馅饼，内馅主要由猪肉丝和青辣椒组成，感觉玉米馅饼本身不辣，辣的是由番茄和芝士组合而成的酱汁，而且这个辣是有层次的，入口并不觉得辣，而是慢慢慢慢渗透出来越来越辣。虽然只选了三道菜，但可能都是重口味食物，汁酱浓厚，很能饱肚，因此即使还有很多其他菜色想试，也只能等下次再找机会了。
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