泰源大排檔

营业中

休息中

五月二十二日 (星期五)请了假...原来是做激光的,最终做不成,所以和老公仔到黄金海岸一赵...晚上来到已提了很久的火炭吃过大排档之前做了research,指定到泰源吃,因口啤是最好的时间还早,人不多老板很有礼貌的招待我们,而且还送一个𩠌给我们我们都忘形了,一时控制不了,一共点了五碟𩠌沙田鸡粥粥比起平常吃到的较稀,不过正合我们胃口鸡味浓郁无比,而且有很多鸡肉,是厚肉的,而且很滑,很有鸡味在现今的香港已很难吃到这么美味的鸡粥!沙拉骨刚在雅苑座吃过沙拉骨,再想试试份量很多,而且又是啖啖肉的肉质稍为韧,但很入味,配上沙律酱更是醒胃非常椒盐鲜鱿一吃便知是新鲜货!用上厚肉的鱿鱼肉,炸得很脆口,很干身再一次是份量十足的,我们都几乎清碟红烧豆腐是老板送的,可以选豆腐,炒菜或濑尿虾我们选了较清淡的豆腐颇有火喉,豆腐烧得恰到好处配上香浓的酱汁,若配饭会更好但可惜我们已有粥了白饭鱼煎蛋心想是制作做简单,偏偏却是最迟上桌的当看了看其巨大的白饭鱼,便知一二这么大的白饭鱼是较罕有,想不到在此可以吃到而且配上大排档的炭炉火喉,令到白饭鱼煎蛋去到极佳水准$60一碟...是有其道理的!我两都吃得满满的,但桌子上仍留