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2014-12-01
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近来似乎没有怎样去过点心专门店吃过点心,上回吃点心是与亲爱的女友一起去,兼且还要在一酒家吃呢!今回来到沙田,又突然想起去吃点心,于是走来沙田火车站来。点点心点心专门店早前已经来过,而且都很久没有来过,不知道点心到了今天,味道如何呢?就入去一试便知道。从点心纸中知道,点心种类多了,而且还加入了不少元素,如加入了药膳,做出了公仔般的点心,还加入了糯米饭和腊味,使种类增加了不少。笼仔糯米饭这是其中一款新加入的点心,材料比较简单,只有蛋花和少量瑶柱,没有花生,这是最可惜的一环,如果加上了花生,必定是好吃好多,不过糯米饭也不差,软糯程度足够,不硬但又有烟靭。泰式虾饼这也是一款新添置的点心,圆圆的,而且还有泰式酸辣酱。虽然是新添点心,但是在下只是觉得虾的味道不足,也未算弹牙爽口,加上泰式酱料,只是增加食味而言。叉烧肠粉虽不是新的点心,但是也想吃一个滑滑的肠粉。粉皮依然是薄薄一层,包著怎叉烧粒,却又有烟靭感觉,腲粉夹起来又不易松散,已是烟靭了。肠粉加上酱油,更添食味。金沙猪仔外形做一只猪仔的头,十分可爱,并具有创意。这个包实在是一个奶黄包,外形都几得意,但是吃下却与普通的奶黄一样吧,没有流沙。虽然又
点点心点心专门店早前已经来过,而且都很久没有来过,不知道点心到了今天,味道如何呢?就入去一试便知道。 从点心纸中知道,点心种类多了,而且还加入了不少元素,如加入了药膳,做出了公仔般的点心,还加入了糯米饭和腊味,使种类增加了不少。 笼仔糯米饭
这是其中一款新加入的点心,材料比较简单,只有蛋花和少量瑶柱,没有花生,这是最可惜的一环,如果加上了花生,必定是好吃好多,不过糯米饭也不差,软糯程度足够,不硬但又有烟靭。 泰式虾饼
这也是一款新添置的点心,圆圆的,而且还有泰式酸辣酱。虽然是新添点心,但是在下只是觉得虾的味道不足,也未算弹牙爽口,加上泰式酱料,只是增加食味而言。 叉烧肠粉
虽不是新的点心,但是也想吃一个滑滑的肠粉。粉皮依然是薄薄一层,包著怎叉烧粒,却又有烟靭感觉,腲粉夹起来又不易松散,已是烟靭了。肠粉加上酱油,更添食味。 金沙猪仔
外形做一只猪仔的头,十分可爱,并具有创意。这个包实在是一个奶黄包,外形都几得意,但是吃下却与普通的奶黄一样吧,没有流沙。 虽然又未在点点心吃午饭,但是却可以吃到新的点心,是有点惊喜吧。
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