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2022-09-26
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口痕想食潮州野，去左东涌东荟城地下G22店满乐潮洲试一试个水准得唔得。方鱼碎肉粥：方鱼应该是烤脆了的大地鱼干，粥？！应该似蚝仔泡饭咁，汤味道及配料足！但大地鱼干数量太少同太烟靭，难以咀嚼！卤水鹅肉拼盘：叫了细份，份量可以两人进食，卤水鹅肥瘦适中，不会太老，肉质松软，鱿鱼新鲜爽口，唯独是鱿鱼及鸡蛋的份量太少，鸡蛋只得一半，遗憾未能完整品尝！蟹子鲜虾烧卖：鲜虾每粒最多有两只，猪肉同虾的比例适当，油脂适当，味道丰富！但$68 ，只得4粒！香煎韭菜粿我：韭菜味道丰富，很香韭菜的味道，韭菜味道留在口腔内！唯独是香煎皮，油份太了点！但可接受。美味整体真是可以！不过加一走人都要$370，就环境及食物水准，气氛几好，亦可见厨师用心制作，值得一试！
方鱼碎肉粥：方鱼应该是烤脆了的大地鱼干，粥？！应该似蚝仔泡饭咁，汤味道及配料足！但大地鱼干数量太少同太烟靭，难以咀嚼！
卤水鹅肉拼盘：叫了细份，份量可以两人进食，卤水鹅肥瘦适中，不会太老，肉质松软，鱿鱼新鲜爽口，唯独是鱿鱼及鸡蛋的份量太少，鸡蛋只得一半，遗憾未能完整品尝！
蟹子鲜虾烧卖：鲜虾每粒最多有两只，猪肉同虾的比例适当，油脂适当，味道丰富！但$68 ，只得4粒！
香煎韭菜粿我：韭菜味道丰富，很香韭菜的味道，韭菜味道留在口腔内！唯独是香煎皮，油份太了点！但可接受。
美味整体真是可以！不过加一走人都要$370，就环境及食物水准，气氛几好，亦可见厨师用心制作，值得一试！
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