華鎽店

营业中

休息中

大澳一日游，山长水远来到， 除了观光之外，当然离不开觅食。选择平日来到无需同人迫，可以做到真正的「慢」游 · 大澳，但却不能以参考人群指数来估计食店的好味程度，唯有随心选择碰碰运气吧！大澳除了出名炭烧鸡蛋仔外，还可随处看到其他炭烧小食，例如炭烧鱿鱼丶炭烧鱼春丶炭烧虾干...... 总之什么也可以炭烧一番。事实上无论什么食物加上「炭烧」二字，总可以即时唤醒你的味蕾，令你难以抗拒。众多炭烧食物之中，我选择了赖尿虾亁，$15 约有20只，炭烧过后看上去有点儿又瘦又干，第一口咬落去感觉又硬又韧，需要与他角力般地咀嚼才能够换取微微的鲜甜及咸香味道，还是喜欢用回蒸的方法来佐饭。