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2012-02-16
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难得咁早收工又系大坑附近, 行去睇睇达磨要唔要排队等位, 约6:30pm里面只有3pairs人, 太好了, 终于无需等啦! 我同朋友各人order了猪骨汤豚角煮豚骨拉面和叉烧豚骨酱油拉面. 过了一阵子,我们的拉面就送上! 先试饮一啖猪骨汤, 味道浓而不腻, 汤底唔会出现一个个大形油圈圈浮上出面, 还有觉得好有胶质, 会”lim”咀~~ 面条质感适中, 豚肉肥瘦均匀, 都算腍, 觉得普通料的糖心蛋半只, 还有其他配料. 朋友点了叉烧豚骨酱油拉面, 佢的汤底味道一般, 无特别, 最唔开心系块叉烧, $68得一块, 太少啦 总结, 食物ok但价钱同份量比, 觉得还有很多其他拉面馆可选择!
题外话/补充资料:
觉得d汤唔够热 (包括杯茶都系)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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