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2013-03-23
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在读书时代，日式放题是一班同学的饭聚的选择，既能满足大家对刺身的欲望，又有炸物、串烧及饭窝，若不太喜欢吃鱼生的，也有多款食物可选。但也有一段时间没吃放题，这夜就来了铜锣湾广场新开的一寿司料理吃任食放题。现在正进行新开业推广优惠，$199，任食两小时，另收加一受服务费。先来当然吃刺身，有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、甜虾、白玉豚、八爪鱼、海螺片、希灵鱼、鱿鱼及北寄贝。一大盘刺身拼盘，十分丰富。刺身都很新鲜，当中最好吃的是甜虾，鲜甜美味，爱吃虾的我又吃了不少。三文鱼肥美，油甘鱼及白玉豚都油润好吃。不过迷你帆立贝就不太好吃，口感很韧，也没有味道。师傅为我们准备了寿司大拼盘，把各款寿司拼在超长的店上，甚有霸气。既有我爱吃的火炙三文鱼、汁烧鱿鱼及左口鱼，亦有鳗鱼、三文鱼、北寄贝、蟹棒、赤贝、海老寿司，还有加洲卷及芒果三文鱼卷，实在十分丰富。另外还有手卷可点，不过吃著这一大盘寿司都已经令人很饱，所以也没有追加，以免浪费食物。然后到炸物，大虾天妇罗及蕃薯天妇罗，入口不算很油腻，也能接受，而吉列北海道带子、广岛蚝、蟹箝，油份相对少得多，外层也香脆，带子跟蚝的味道正常，但蟹箝的质感有点特别，内里不是蟹肉，而是
师傅为我们准备了寿司大拼盘，把各款寿司拼在超长的店上，甚有霸气。既有我爱吃的火炙三文鱼、汁烧鱿鱼及左口鱼，亦有鳗鱼、三文鱼、北寄贝、蟹棒、赤贝、海老寿司，还有加洲卷及芒果三文鱼卷，实在十分丰富。另外还有手卷可点，不过吃著这一大盘寿司都已经令人很饱，所以也没有追加，以免浪费食物。
然后到炸物，大虾天妇罗及蕃薯天妇罗，入口不算很油腻，也能接受，而吉列北海道带子、广岛蚝、蟹箝，油份相对少得多，外层也香脆，带子跟蚝的味道正常，但蟹箝的质感有点特别，内里不是蟹肉，而是像慕丝但较挺实的质感。还有章鱼丸子烧、饺子及鸡翼，章鱼丸质感较为腍粉，入口非常烫口，要小心一点吃。个人较喜欢烧鸡翼，腌得入味，也够香口。
还有烧牛舌、鸡软骨、鸡肾、芝士翠玉瓜，那细小的日本迷你甜蕃薯是我的最爱，蕃薯味道很甜，一口一小粒，很好吃。
热吃方面，金菇牛肉及蒜香牛柳粒味都不错，前者浓郁带甜，后者香口，还有推介要试的吉列猪扒玉子锅，香脆的猪扒加上滑蛋，配上甜甜的酱汁，其实用来伴饭吃最好，但都是怕吃得太饱，就单独的吃。
每餐也要吃点蔬菜，来碟炒杂菜及牛油杂菇就好。
最后还有任吃乳酪及雪糕，喜爱吃青苹果及士多啤梨乳酪，酸酸的味不错，朱古力雪糕同样好吃，味道不会太甜，还有多款配料可随意添加。而饮品有多款汽水及热茶，都是自助形式任喝的。
一班朋友来吃放题，丰富的刺身及寿司拼盘，每人夹完一件又一件，吃得很开心。如果要说这夜最喜爱的食物，我想我会选甜虾，因为那份鲜甜真的令人很回味。
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