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2015-10-10
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对上一次去Outback食晚饭已经在差不多一年前，还记得餐厅的食物出名份量多，是一大班朋友聚餐的好地方，顺便亦可以试多些不同的菜式 。食饭当天才记得打电话预约，但9点前booking已满，所以决定早点来walk-in等位，最后等了大约40分钟才入座，尚算可以接受 。点菜后首先奉上这里的特色黑糖面包，微热，吃起来松软可口，并带有少少甜味和麦味，一试倾心。我们好快就把它消灭，然后忍不住立即再点多条来吃，完全忘记之后点的菜式份量也挺大 。因为好多头盘小食都想试试，讨论了一会也决定不下，所以就决定点肉酱味肋骨鸡翼拼盘 Combination Appetizer， 可以一次过试齐炸鸡搥，芝士烟肉薯条和猪肋骨 。鸡搥微辣，炸得好香脆，肉质嫩滑，值得一赞 。薯条炸到脆卜卜，夹起来拉出一丝丝芝士，配埋烟肉碎，惹味得来亦非常邪恶 。猪肋骨虽然啖啖肉，但肉质较干身，并且略嫌偏甜。主菜选择了肉眼扒拼猪肋骨Steak & Ribs Combo，因为其中一位朋友不太吃生食物，所以肉眼扒选择了5成熟，让她可以吃肉边较熟的部分 。牛扒切起来仍见到中心呈粉红色，带有嚼劲，不过我还是较为喜欢3成熟，相对较多
点菜后首先奉上这里的特色黑糖面包，微热，吃起来松软可口，并带有少少甜味和麦味，一试倾心。我们好快就把它消灭，然后忍不住立即再点多条来吃，完全忘记之后点的菜式份量也挺大 。
因为好多头盘小食都想试试，讨论了一会也决定不下，所以就决定点肉酱味肋骨鸡翼拼盘 Combination Appetizer， 可以一次过试齐炸鸡搥，芝士烟肉薯条和猪肋骨 。鸡搥微辣，炸得好香脆，肉质嫩滑，值得一赞 。薯条炸到脆卜卜，夹起来拉出一丝丝芝士，配埋烟肉碎，惹味得来亦非常邪恶 。猪肋骨虽然啖啖肉，但肉质较干身，并且略嫌偏甜。
主菜选择了肉眼扒拼猪肋骨Steak & Ribs Combo，因为其中一位朋友不太吃生食物，所以肉眼扒选择了5成熟，让她可以吃肉边较熟的部分 。牛扒切起来仍见到中心呈粉红色，带有嚼劲，不过我还是较为喜欢3成熟，相对较多肉汁，肉质亦较为细嫩 。猪肋骨同小食拼盘煮法不同，满多根骨，份量十足，不过都是略嫌偏韧，不够juicy,今日的Ribs整体较为失望。
另外叫多个主菜芝士白汁鲜虾宽面 Toowoomba Pasta，面身爽口弹牙，配上滋味浓郁既白汁，食过不停，一点也不会腻， 挺有惊喜 。整体来说，餐厅份量足，肚皮也胀爆了，价钱亦算相宜，环境优雅，不太嘈吵，是和朋友相聚的一个好选择。
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