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2024-11-01
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呢几日都落雨，搞到周身好唔舒服，同朋友一齐嚟食吓串烧，暖下个身，整顿一下心情呢一间舖，门口嘅招牌非常吸睛，而串烧只系$100就有10串，好抵食⭐️牛肉烧到恰到好处，唔会太韧，而且口感嫩滑⭐️猪颈肉肉质烟烟韧韧，口感一流⭐️猪腩肉肥瘦适中，加上佢嘅调味料，层次更加丰富⭐️五花牛肉包金菇卷牛肉上金菇，简直系绝配，完全将牛肉同埋金菇嘅鲜味带咗出嚟⭐️鸡中翼火候控制得好好，而且烧得好平均⭐️烧秋刀鱼鱼嘅size都算大，抵之选⭐️八爪鱼龙珠串八爪鱼粒切到好精致，净系卖相已经满分⭐️大虾一试就知食材非常新鲜，虾壳好易剥⭐️馒头外脆内嫩，厨师烹调技巧一流⭐️日本麻吉烧中间浓浓嘅芝士，经过烧烤同埋加上调味料，味道更加浓郁⭐️蒜蓉金菇粉丝花甲最值得一赞系花甲冇咩沙，而且整体好香，蒜蓉味好出，抵赞⭐️手打柠檬菠萝绿茶酸酸甜甜，配上烧烤，不二之选📍 串烧兄妹 (昌晖大厦) (长沙湾)📍长沙湾昌华街41-51号昌晖大厦地下6号舖
⭐️牛肉
烧到恰到好处，唔会太韧，而且口感嫩滑
⭐️猪颈肉
肉质烟烟韧韧，口感一流
⭐️猪腩肉
肥瘦适中，加上佢嘅调味料，层次更加丰富
⭐️五花牛肉包金菇卷
牛肉上金菇，简直系绝配，完全将牛肉同埋金菇嘅鲜味带咗出嚟
⭐️鸡中翼
火候控制得好好，而且烧得好平均
⭐️烧秋刀鱼
鱼嘅size都算大，抵之选
⭐️八爪鱼龙珠串
八爪鱼粒切到好精致，净系卖相已经满分
⭐️大虾
一试就知食材非常新鲜，虾壳好易剥
⭐️馒头
外脆内嫩，厨师烹调技巧一流
⭐️日本麻吉烧
中间浓浓嘅芝士，经过烧烤同埋加上调味料，味道更加浓郁
⭐️蒜蓉金菇粉丝花甲
最值得一赞系花甲冇咩沙，而且整体好香，蒜蓉味好出，抵赞
⭐️手打柠檬菠萝绿茶
酸酸甜甜，配上烧烤，不二之选
📍 串烧兄妹 (昌晖大厦) (长沙湾)
📍长沙湾昌华街41-51号昌晖大厦地下6号舖
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