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2022-01-09
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在海禧的一隅，静稍稍地开了一家新的手拉肠粉店，全部的东西都是自家制，用心制作之余，价格还超佛心！基本上只有一张桌，堂食几乎不太可行，反而令他的外卖很火热服务已经不是单单的好，因为会跟客人用心聊天，分享食物的调理，越听就越觉得老板跟老板娘制作肠粉超有热诚，但又收得超便宜！食物选择不多，很简单的肠粉，米粉，粥配料简单肠粉米浆自家制，超级滑！粥每天早上６点起床煮米粉也是自己造！肠粉内全部都有生菜！蛋肠粉＄１５ 配咸豉油肠粉皮超薄，很滑，蛋在蒸过之后也还很滑，配上咸豉油超好吃猪膶肠 ＄２０ 甜豉油同样滑身的肠粉，猪膶颇粉的鱿鱼虾皮香菇肠 ＄２０ 甜豉油非常出色的搭配，入口有爽脆的虾米，还有弹牙的虾仁，香菇也十分香浓，很正！！！叉烧肠＄２０ 甜豉油叉烧粒比较少，但叉烧粒比较其他选择更平均蒸米粉＄２２ 配肉片超滑！入口滑而弹牙，轻轻滑到喉咙，份量超大！怎么＄２２可以那么多？配店家自家制辣椒真的是超好吃
在海禧的一隅，静稍稍地开了一家新的手拉肠粉店，全部的东西都是自家制，用心制作之余，价格还超佛心！基本上只有一张桌，堂食几乎不太可行，反而令他的外卖很火热
服务
已经不是单单的好，因为会跟客人用心聊天，分享食物的调理，越听就越觉得老板跟老板娘制作肠粉超有热诚，但又收得超便宜！
食物
选择不多，很简单的肠粉，米粉，粥
配料简单
肠粉米浆自家制，超级滑！
粥每天早上６点起床煮
米粉也是自己造！
肠粉内全部都有生菜！
蛋肠粉＄１５ 配咸豉油
肠粉皮超薄，很滑，蛋在蒸过之后也还很滑，配上咸豉油超好吃
猪膶肠 ＄２０ 甜豉油
同样滑身的肠粉，猪膶颇粉的
鱿鱼虾皮香菇肠
$20
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鱿鱼虾皮香菇肠 ＄２０ 甜豉油
非常出色的搭配，入口有爽脆的虾米，还有弹牙的虾仁，香菇也十分香浓，很正！！！
叉烧肠＄２０ 甜豉油
叉烧粒比较少，但叉烧粒比较其他选择更平均
蒸米粉
$22
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超滑！入口滑而弹牙，轻轻滑到喉咙，份量超大！怎么＄２２可以那么多？配店家自家制辣椒真的是超好吃
题外话/补充资料：
ＣＰ值６星，服务６星。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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