Espuma (H8) (已易手) 新餐厅

这是我朋友介绍我一间新开张不久的cafe,说是这里的甜品有酒店级的水准，而且是正宗西班牙cafe。所以我一早订了位念住同朋友试，我地order咗Cappuccino，热柠檬果茶，Churros, Earl Grey Cream Brulee, Special daily waffle。好好味。特别系柠檬果茶，清香柠檬味加上甜甜地茶香，饮落好舒服。Churros 外皮脆脆，心软软的，加埋朱古力酱，刚刚好不太甜。不过我最钟意系Cream Brulee, 入口有好浓郁茶香味，上面嘅焦糖有原咖啡豆碎粒，好脆好特别。仲有一个睇起来都会很惊喜嘅云呢拿味雪糕Waffle, 都系表脆肉软。哈哈，原来旁边嘅cream好香滑嫁，我地三个人，刚好够饱了。我地完全清晒。下次一定要再来Encore. 差点忘了讲那杯Cappuccino, 师傅好有心思在上面画咗好靓嘅花。味道都可以啦！