紅館 (擺花街) (已搬遷) 新店位置

Item: 红馆
Rating: 5
Author: einnaho

RaRe Restaurant (Lyndhurst Terrace)

188 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13271

中环

$101-200

多国菜咪嘥嘢食店

153

资讯:
餐厅:	红馆

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

einnaho

等级3

放工经过中环摆花街旁有间RaRe的西餐厅，就进去吃个晚饭，餐厅布置简洁，分别在地下及地库两层，以红黑作餐厅主色，是日我们选择坐于上层bar枱位置，又可以与侍应聊聊天。是日点了侍应小姐推介的特色沙律，有蕃茄、沙律菜、白色既芝士，配以清新生律汁，非常醒胃，又清新！而且份量非常足够，啱晒两个人一齐分享！餐沙是浓郁味美的鸡汤，配以餐厅自制的法包，点埋油醋，ichiban呢！主菜单点了蟹肉阔条面，唔食由自可，一食简直上瘾，面条是餐厅厨师每天早上自家搓制，阔条面既质感是向来我觉得最好吃的，不太硬不太林，总之就是刚刚好，吃得出用心制作的诚意！蟹肉鲜美，丝丝的蟹肉及意粉酱汁配合得天依无逢，还吃得出少少晶莹的洋葱丝，呢个蟹肉阔条面值得encore encore 再encore!红馆今晚令人惊喜，厨师来自法国蓝带，果然有料到，我会再来的，正！

放工经过中环摆花街旁有间RaRe的西餐厅，就进去吃个晚饭，餐厅布置简洁，分别在地下及地库两层，以红黑作餐厅主色，是日我们选择坐于上层bar枱位置，又可以与侍应聊聊天。

是日点了侍应小姐推介的特色沙律，有蕃茄、沙律菜、白色既芝士，配以清新生律汁，非常醒胃，又清新！而且份量非常足够，啱晒两个人一齐分享！

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餐沙是浓郁味美的鸡汤，配以餐厅自制的法包，点埋油醋，ichiban呢！

主菜单点了蟹肉阔条面，唔食由自可，一食简直上瘾，面条是餐厅厨师每天早上自家搓制，阔条面既质感是向来我觉得最好吃的，不太硬不太林，总之就是刚刚好，吃得出用心制作的诚意！蟹肉鲜美，丝丝的蟹肉及意粉酱汁配合得天依无逢，还吃得出少少晶莹的洋葱丝，呢个蟹肉阔条面值得encore encore 再encore!