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2016-10-05
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寿星女指定要食北京填鸭，近近地就去北京人家试下la...已经好奈无食过~又见到某银行信用卡做紧优惠套餐又有北京填鸭。闲日的晚上未算爆场，唔知系咪预早book位既关系被安排坐坐近窗较舒服的位置，个场空间算大唔似一般酒楼咁迫。睇睇下餐牌发现其实唔洗信用卡的套餐价钱亦差不多，视乎边个餐o岩口味..一行9人最后叫左个非信用卡6人套餐再额外点了些冷盘、小笼包、炒菜咁。坐低既时候，待应姐姐已经问我地会唔会叫北京填鸭，因师传要挂炉，要等大约45分钟。枱上有d青瓜花生小食，好快大家已经KO哂!由于太肚饿。。有d𩠌唔记得影相小笼包味道不错，里面超热，肉汤浓而不腻葱油大包有大量香葱系面，煎得几薄，有少少蛋碎在皮上海参质感好爽，个汁同海参好match ,味道适中花胶汤浓郁，充满骨胶原的感觉！黄金虾球，感觉很邪恶，虾球几爽，蛋黄不太平均，有点油腻，不过食得lee个送就唔谂咁多，最多番屋企做多两下sit up主角来了。。肥瘦平均，上枱时还有点暖，保持美心质素，但面皮不够，要额外再点桂花松子鱼，够脆！但条鱼实在有点儿太细，甜酸汁好味但略油腻。。。。。最后套餐附上冰皮月饼作甜点，不过个人都系比较钟意糖水糕点多d虽然
闲日的晚上未算爆场，唔知系咪预早book位既关系被安排坐坐近窗较舒服的位置，个场空间算大唔似一般酒楼咁迫。睇睇下餐牌发现其实唔洗信用卡的套餐价钱亦差不多，视乎边个餐o岩口味..一行9人最后叫左个非信用卡6人套餐再额外点了些冷盘、小笼包、炒菜咁。
坐低既时候，待应姐姐已经问我地会唔会叫北京填鸭，因师传要挂炉，要等大约45分钟。枱上有d青瓜花生小食，好快大家已经KO哂!
由于太肚饿。。有d𩠌唔记得影相
小笼包味道不错，里面超热，肉汤浓而不腻
葱油大包有大量香葱系面，煎得几薄，有少少蛋碎在皮上
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花胶汤浓郁，充满骨胶原的感觉！
黄金虾球，感觉很邪恶，虾球几爽，蛋黄不太平均，有点油腻，不过食得lee个送就唔谂咁多，最多番屋企做多两下sit up
主角来了。。肥瘦平均，上枱时还有点暖，保持美心质素，但面皮不够，要额外再点
桂花松子鱼，够脆！但条鱼实在有点儿太细，甜酸汁好味但略油腻。。。。。最后套餐附上冰皮月饼作甜点，不过个人都系比较钟意糖水糕点多d
虽然系闲日，全场未爆满，但明显人手不足，有时想揾待应姐姐都要等下或者叫几次，但待应本身都倘算helpful 友善整体质素几好，但价钱也不便宜⋯⋯
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