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2018-11-23
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阿肥火锅, 一间以怀旧屋邨作装修, 街市档铺的设计, 配合七八十年代经典金曲, 未食已经惊喜万分。点了个浓鸡汤花胶鸡锅, 鸡味十分浓郁, 有大半只鸡, 质感幼滑, 很入味! 花胶很大很厚, 令汤的质感十分黏口。好味道到可以饮晒整个汤底! 食材也很新鲜, 牛肉十分嫩滑, 羊肉膻味重, 而且份量十足。珊瑚蚌和脆鲩鱼片也十分新鲜, 鲜味出哂黎。手工紫菜响铃也是心头好! 还有百花酿油条, 浸汤吃滋味十足! 豆苗也是鲜甜, 令人吃出质素! 同场有大量酱料提供,适合爱酱之人尝试不同配答。要加分提的是饮啤酒的碗, 满有豪气! 现场更播放年怀旧音乐, 气氛加起了食饭喜感! 要试!
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