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2024-08-09
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餐厅就在尖沙咀有名的酒吧街上面，位置挺方便的，主打就一定是烧烤了，不过就有多种不同口味可以选，而且性价比真的挺不错，配上酒就一流了！鸡肉盐烧赤鸡颈肉（２２元）肉质弹牙，很有鸡味。汁烧免治鸡肉软骨棒（３８元）配上生蛋黄，吃起来特别浓香，质感滑嫩，又有鸡软骨增加口感。蜜糖烧鸡中翼（１８元）香港人最爱的蜜糖烧鸡翼，外焦里嫩的，甜甜的蜜糖香。牛肉汁烧横隔理肌（２８元）肉质很嫩滑，带点油脂香，牛肉味浓。中切盐烧牛舌芯（２８元）中切的性价比最高，口感仍是嫩滑多汁的，也有一定的厚度。手切牛胸爽（２２元）口感偏爽滑有油香。猪肉泰式猪颈肉（２８元）配上泰式酸辣汁，非常解腻，口感爽滑。盐烧猪肋肉（２４元）肉味挺浓的，肉质有弹性，亦有油香。汁烧烟肉年糕卷年糕非常软糯，亦有肉香和油脂香！海鲜鸡皮墨鱼滑（３８元）加了鸡皮后，令本身的墨鱼滑多了一份油香和焦脆的口感。盐烧白鳝（４８元）白鳝挺新鲜的，口感爽滑，有鱼味。多士焦糖青苹果鹅肝多士（１０８元）非常邪恶的一个多士，上面的鹅肝真的很大件，吃起来入口即化，满口油香，下面的青苹果解腻，多士外脆内松软！柠蜜牛油包（２０元）上面大大片牛油，加上带有柠檬味的蜜糖，味道清爽
鸡肉
盐烧赤鸡颈肉（２２元）
肉质弹牙，很有鸡味。
汁烧免治鸡肉软骨棒（３８元）
配上生蛋黄，吃起来特别浓香，质感滑嫩，又有鸡软骨增加口感。
蜜糖烧鸡中翼（１８元）
香港人最爱的蜜糖烧鸡翼，外焦里嫩的，甜甜的蜜糖香。
牛肉
汁烧横隔理肌（２８元）
肉质很嫩滑，带点油脂香，牛肉味浓。
中切盐烧牛舌芯（２８元）
中切的性价比最高，口感仍是嫩滑多汁的，也有一定的厚度。
手切牛胸爽（２２元）
口感偏爽滑有油香。
猪肉
泰式猪颈肉（２８元）
配上泰式酸辣汁，非常解腻，口感爽滑。
盐烧猪肋肉（２４元）
肉味挺浓的，肉质有弹性，亦有油香。
汁烧烟肉年糕卷
年糕非常软糯，亦有肉香和油脂香！
海鲜
鸡皮墨鱼滑（３８元）
加了鸡皮后，令本身的墨鱼滑多了一份油香和焦脆的口感。
盐烧白鳝（４８元）
白鳝挺新鲜的，口感爽滑，有鱼味。
多士
焦糖青苹果鹅肝多士（１０８元）
非常邪恶的一个多士，上面的鹅肝真的很大件，吃起来入口即化，满口油香，下面的青苹果解腻，多士外脆内松软！
柠蜜牛油包（２０元）
上面大大片牛油，加上带有柠檬味的蜜糖，味道清爽，口感松软又带点芝士香。
鳗鱼炒饭（５８元）
比想像中的要大厚，也加了不少的鳗鱼，吃起来有蛋香。
野菜
孜然烧蒜蓉茄子（３６元）
烧烤必食的蒜蓉茄子，口感嫩滑多汁，味道惹味。
蜜糖烧芋头（１２元）
芋头非常粉，烧得表面脆脆的，加上香甜的蜜糖，味道不错。
甜品
蜜糖烧菠萝（１８元）
菠萝烧完以后汁水特别多，挺甜的。
糖不甩烧芝麻汤圆（２２元）
内里的芝麻汤圆还是流心的，再加上大量的花生椰丝和砂糖粒，味道焦焦软软，又香甜。
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