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2018-01-07
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前日晚餐去左呢间开左唔系好耐既川菜试下～一入去几干净几宽敞，虽然食客多但好彩唔洗点等就入得。餐牌选择唔算好多，不外乎汤面、拌面、汤饭、炒面，因为唔食辣又唔食牛，我地各嗌左个风味三丝拌面同盐焗手撕鸡拌面。风味三丝炒面，配料系猪肉片、紫洋葱同蛋丝，睇碟边就知几油。面既口感似上海担担面，色够味够，但偏咸而且好油腻；配料唔多，除左洋葱其实得四块比较大少少既肉片，其余都系小肉块，蛋丝得几条。值得欣赏既系大大碟，一定买到饱肚两个字，一个大男人食到4/5碟。盐焗手丝鸡拌面，呢个捞完先记得影相，原先卖相好睇啲既。拌面系同手丝鸡同青瓜丝分开上，等你可以随自己食法去食，但店员建议拌完先食会好食啲。手丝鸡，份量几足，好重盐焗味，但都系偏咸，胜在鸡丝肉质嫩滑。青瓜丝，几新鲜，为偏油既拌酱增添左啲清新解腻既感觉。拌面都系似担担面既面，酱汁喺底，面头配上炸黄豆同肉碎。炸黄豆第一次食，好脆，但无咩味，我都系中意以前食开既炸花生。酱汁同肉碎好咸，而且偏干身，拌完个面都系好干，口感好糊同偏油。整体黎讲都系果句，可以买到饱肚两个字
一入去几干净几宽敞，
虽然食客多但好彩唔洗点等就入得。
餐牌选择唔算好多，
不外乎汤面、拌面、汤饭、炒面，
因为唔食辣又唔食牛，我地各嗌左个风味三丝拌面同盐焗手撕鸡拌面。
风味三丝炒面
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风味三丝炒面，配料系猪肉片、紫洋葱同蛋丝，睇碟边就知几油。
面既口感似上海担担面，色够味够，但偏咸而且好油腻；
配料唔多，除左洋葱其实得四块比较大少少既肉片，其余都系小肉块，蛋丝得几条。
值得欣赏既系大大碟，一定买到饱肚两个字，
一个大男人食到4/5碟。
盐焗手撕鸡拌面
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盐焗手丝鸡拌面，呢个捞完先记得影相，原先卖相好睇啲既。
拌面系同手丝鸡同青瓜丝分开上，等你可以随自己食法去食，
但店员建议拌完先食会好食啲。
手丝鸡，份量几足，好重盐焗味，但都系偏咸，胜在鸡丝肉质嫩滑。
青瓜丝，几新鲜，为偏油既拌酱增添左啲清新解腻既感觉。
盐焗手撕鸡拌面
$49
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炸黄豆第一次食，好脆，但无咩味，我都系中意以前食开既炸花生。
酱汁同肉碎好咸，而且偏干身，拌完个面都系好干，口感好糊同偏油。
整体黎讲都系果句，可以买到饱肚两个字
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