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2015-08-26
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今晚又去左哥哥到借宿，刚好哥哥又在筲箕湾办完公，阿嫂就带住我同阿B同姐姐，山长水又远咁去接阿哥收工。我咁大个女都未去过筲箕湾咁远，第一次踏足呢个地方，筲箕湾呢个比我的印象是..."食得嫁？"即系无任何印象。等左好耐阿哥先到，他见阿B嬲嬲猪话要MUM MUM，肚子饿就是但揾间餐厅吃晚饭。基于阿嫂系潮洲人，阿哥就懒细心咁入左间打冷小菜餐厅，系屯门食打冷系好少有冷气既，呢到食打冷系凉住冷气、睇住我最爱的电视食，是一个很好的第一印象。厨师推介都系推D正常、普通野，价钱不算贵，也很合理。餐牌就是传统普通的设计，简单清楚。大拼盘(连鹅) $158吃打冷当然先来一碟前菜-卤水拼盘，哈哈！好少打冷会将D菜砌到整整齐齐，猪耳好爽口、八爪鱼好滑唔韧，鸡肾是最好入味，大肠有嚼口，整体都入味，味道不是死咸，而系甜甜咸咸的。笼仔荷香蒸爆牙肉饼 $66可以选择咸蛋 / 土鱿 / 鲜鱿 / 银鱼 / 咸鱼 / 梅菜我们选择了银鱼做伴，入面内里好惊喜的咬到有猪耳和海蜇，令肉饼好丰富口感，好有咬口，肉饼好浓香荷叶味，真系好岩送饭，外形也很可爱特别。潮式爆花蚝饼 $72圆圆的布满整个碟上，用筷子轻轻一督，已经察觉表面好松
今晚又去左哥哥到借宿，刚好哥哥又在筲箕湾办完公，阿嫂就带住我同阿B同姐姐，山长水又远咁去接阿哥收工。我咁大个女都未去过筲箕湾咁远，第一次踏足呢个地方，筲箕湾呢个比我的印象是..."食得嫁？"即系无任何印象。
等左好耐阿哥先到，他见阿B嬲嬲猪话要MUM MUM，肚子饿就是但揾间餐厅吃晚饭。基于阿嫂系潮洲人，阿哥就懒细心咁入左间打冷小菜餐厅，系屯门食打冷系好少有冷气既，呢到食打冷系凉住冷气、睇住我最爱的电视食，是一个很好的第一印象。
厨师推介都系推D正常、普通野，价钱不算贵，也很合理。
餐牌就是传统普通的设计，简单清楚。
大拼盘(连鹅)
$158
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吃打冷当然先来一碟前菜-卤水拼盘，哈哈！好少打冷会将D菜砌到整整齐齐，猪耳好爽口、八爪鱼好滑唔韧，鸡肾是最好入味，大肠有嚼口，整体都入味，味道不是死咸，而系甜甜咸咸的。
笼仔荷香蒸爆牙肉饼
$82
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可以选择咸蛋 / 土鱿 / 鲜鱿 / 银鱼 / 咸鱼 / 梅菜
我们选择了银鱼做伴，入面内里好惊喜的咬到有猪耳和海蜇，
令肉饼好丰富口感，好有咬口，肉饼好浓香荷叶味，
真系好岩送饭，外形也很可爱特别。
潮式爆花蚝饼 $72圆圆的布满整个碟上，用筷子轻轻一督，已经察觉表面好松脆，里面包含好多蚝仔，咬落好脆口、蛋香满满而香口，真的有潮州风味，如果再多D莞西就更加好。
酱烧野菌牛仔柳 $88味道很浓、很适合送饭，牛柳很嫩咬落很爽，愈吃愈咸的话，再吃菇菇中和番口腔的咸感。
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