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2016-01-09
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一家人在马鞍山，我同太太想起带小孩子体验下回转寿司，结果，我们在马鞍山的分店，排了近一个小时的队。然而，我发现到，来者都是一家大细的来，所以，开在住宅区的分店，往往会比开在商业区的分店旺场。一家三口，都是坐在食物输送带旁，不过不是吧台位，而是四人座的卡位。回转寿司店的食物输送带设计得很好，基本上，餐厅内的每一个、每一组座位，这一条食物输送带，都会到达。是日，最开心最高兴的，当然是小朋友，然而，我太太同我一样，小时候也是因为父母的关系，鲜有机会来食回转寿司，是晚，我们有三个小朋友来食寿司。太太菇素，除一些没有肉的寿司外，她另外点了一个玉子乌东。乌东不算是非常出色，但总算爽滑带烟韧。这东西的出现，的确是给不想纯吃寿司的朋友多了一种选择。太太成日带儿子去买寿司外带，儿子最喜欢食的寿司竟然是三文鱼子寿司，原因就是一口咬破三文鱼子之后，那爆汁的感觉令小朋友欢喜。当然，味道鲜美带甜也是令人喜欢的原由。粟米军舰寿司，是粟米沙律，没有沾到虾子的一旧太太食。其沙律酱味美，粟米粒亦香甜，轻轻地一口或小朋友要两口，吞落肚，有大满足的感觉。三文鱼寿司，是$10一件的大满足之选，不过，10元一碟的，的确是满足，
一家三口，都是坐在食物输送带旁，不过不是吧台位，而是四人座的卡位。回转寿司店的食物输送带设计得很好，基本上，餐厅内的每一个、每一组座位，这一条食物输送带，都会到达。是日，最开心最高兴的，当然是小朋友，然而，我太太同我一样，小时候也是因为父母的关系，鲜有机会来食回转寿司，是晚，我们有三个小朋友来食寿司。
太太菇素，除一些没有肉的寿司外，她另外点了一个玉子乌东。乌东不算是非常出色，但总算爽滑带烟韧。这东西的出现，的确是给不想纯吃寿司的朋友多了一种选择。
太太成日带儿子去买寿司外带，儿子最喜欢食的寿司竟然是三文鱼子寿司，原因就是一口咬破三文鱼子之后，那爆汁的感觉令小朋友欢喜。当然，味道鲜美带甜也是令人喜欢的原由。
粟米军舰寿司，是粟米沙律，没有沾到虾子的一旧太太食。其沙律酱味美，粟米粒亦香甜，轻轻地一口或小朋友要两口，吞落肚，有大满足的感觉。
三文鱼寿司，是$10一件的大满足之选，不过，10元一碟的，的确是满足，因为得一件，而且鱼肉比较薄。
鱿鱼寿司，也是大满足的一件过份量，好的是鱿鱼又爽，又韧又香口，味道够鲜甜，吃后感没有错，的确是一个满足。
油甘鱼寿司，油甘鱼的味道其实冇乜，但胜在没有可怕的雪水味。这样的话，点一点酱油，就什么都可以解决了。
虾寿司，味道很虾，带有鲜味，说甜就不太甜了，因为这不是所谓的甜虾，点一点酱油，入口腍，有虾的独特香口味道，这就是新鲜，味美的表现。
青瓜卷，是最传统，最简单的寿司类别，紫菜包饭，中间夹青瓜，最简单的寿司，其实是最好味道的，之不过，人人人人都为了鱼生而来食寿司，这一些真正的日本家庭寿司，又有几多人把他们看在眼内呢。
我们发现，餐牌中有一些口味，是不会转出来的，是要你找店员另外落 order 的，这一个属儿童之选的玉米虾船，就是其中一个要落 order 的寿司。以油豆腐做成的军舰形寿司，内盛粟米加碎虾粒，其实有粟米沙律军火的影子，不过用了油豆腐，多阬虾粒，变得更香口，更能吸引小朋友而已。
另一个儿童之选，是炸鸡军舰，军舰寿司上顶著一大旧热辣辣的炸鸡，没有违和感啊....
来食回转寿司，的确令人人变回一个小朋友，看见一碟碟的寿司不停在输送带上转，喜欢的就拿，不喜欢的就慢慢欣赏，在《元气寿司》，在回转寿司，吃到心仪的寿司，绝对是大满足，就算在等吃的过程中，看著寿司在在输送带上转呀转，也令我们童心大起，很是开心。
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