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2013-10-23
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岩岩食完MAMI煲既爱心糖水^^ 满足完等我再同大家分享下以下啦~一家人预早谂定黎季季红食饭~~ (上年都系黎呢到, 哈哈, 所以已经知道差唔多做节时呢到晚市特别快FULL, 我地都做左两个星期订位)餐食小食, 是猪耳, 女仔食多D唔怕, 骨胶原丰富~!蝴蝶腩猪肺顶菜胆汤 每煲$78 季季红, 加加埋埋应该食过10次或以上, 呢个汤次次都会叫~ 呢个汤起屋企唔会煲, 洗猪肺好难洗架~出街饮就好了, 平日饮的确浓D, 做节期间饮呢个汤, 的确无平时咁浓咁好饮~个汤唔会有肥腻感~ GOOD 乳香猪 (1/4只) $150 D乳猪皮脆到卜卜声, 最钟意点埋个酱食~ ^^个人几推介呢到既乳猪, 原因真系皮脆肉嫩, 加埋D猪又唔会过瘦, 仲有D肉食~ 姜葱焗爽蚝 $108几惹味, 不过蚝既质素一时时, 有时好大只, 有时就细左D~ 虽然蚝既SIZE时大时细, 仍有优点, 系蚝味十足~冰淋酱烤骨 $78 酱烤骨甜甜地, 咬落去啖啖肉, 平时既酒楼, 生炒骨 & 咕噜肉多, 黎到呢到可以试下出面比较少食到既"冰淋酱烤骨" 有番D新意 一碟有5-7件左右~ 岩晒几个人一齐SHARE黎食~酱皇花枝翠蚌
一家人预早谂定黎季季红食饭~~ (上年都系黎呢到, 哈哈, 所以已经知道差唔多做节时呢到晚市特别快FULL, 我地都做左两个星期订位)
餐食小食, 是猪耳, 女仔食多D唔怕, 骨胶原丰富~!
蝴蝶腩猪肺顶菜胆汤 每煲$78 季季红, 加加埋埋应该食过10次或以上, 呢个汤次次都会叫~
呢个汤起屋企唔会煲, 洗猪肺好难洗架~
出街饮就好了, 平日饮的确浓D, 做节期间饮呢个汤, 的确无平时咁浓咁好饮~
个汤唔会有肥腻感~ GOOD
乳香猪 (1/4只) $150 D乳猪皮脆到卜卜声, 最钟意点埋个酱食~ ^^
个人几推介呢到既乳猪, 原因真系皮脆肉嫩, 加埋D猪又唔会过瘦, 仲有D肉食~
姜葱焗爽蚝 $108几惹味, 不过蚝既质素一时时, 有时好大只, 有时就细左D~
虽然蚝既SIZE时大时细, 仍有优点, 系蚝味十足~
冰淋酱烤骨 $78 酱烤骨甜甜地, 咬落去啖啖肉, 平时既酒楼, 生炒骨 & 咕噜肉多, 黎到呢到可以试下出面比较少食到既"冰淋酱烤骨" 有番D新意 一碟有5-7件左右~ 岩晒几个人一齐SHARE黎食~
酱皇花枝翠蚌片 $98呢个系唯一一个后悔叫既小菜,好差呀T,T
主角花枝翠蚌片, 完全无鲜味不得止~ 口感仲有D怪怪, 似食紧"素蚌片".......
大胜鸡 半只$100如果想清清地, 唔想食小炒, 可以试下呢个鸡, 鸡肉的确几滑, 连鸡胸部分既肉都OK~ 腌得几入味~ D鸡应该几大只下, 所以叫半只睇落都唔少架~
今次, 唔够人数, 就唔叫得呢个"虾禾米乳香猪"~ 若果人数够8人以上, 真系可以叫黎食, 原只乳猪上, 加埋放起猪入面炒过既虾米饭, 吸收左猪既油份同精华, 的确好YUMMY YUMMY~ ***我的心水推介***
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