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2015-11-19
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又到年尾，是结婚旺季，这次是到将军澳观礼，顺道约埋住附近的好友一家聚一聚我们一行几人，有男有女，又有小朋友，食品就要大人小朋友都啱食，所以他们选了商场内的韩烧放题他们说这店不单有韩烧肉类，还有不少熟食类可选，应该可符合到各人的胃口我们7点左右便到达晚市时段任食收费每位$168，因周末假日关系，加收$10，即是$178每位原来除了任食外，也有晚市韩烧套餐，不过既然大家都咁"擦"得，所以还是拣返任食吧~~~餐厅内部颇大，每枱的位置也挺濶落，所以坐得很松动而且环境很光猛，感觉舒适洁净以韩烧餐厅来说，抽风系统不错，油烟味不重，值得一赞这店是用鐡板来烧新鐡板好像已经有轻扫一层薄薄的油了可以想像待会美味的五花腩在上面的样子~~~望住个鐡板，就急不及待要出去巡视一下任食的食材了任食肉类选择十分多五花腩、鲜牛肉、肥牛、牛仔骨(调味)、牛仔骨(原味)、猪肋骨、牛舌、金菇肥牛卷、鸡翼、鸡肾、鸡肉串烧等等也有不少海鲜: 如鱿鱼、墨鱼、石斑、虾、多春鱼还可以烧茄子、青椒、洋葱呢~~真是花多眼乱第一轮我便拿了我的最外 五花腩及一些简单快熟的肉类急不及待要烧了，先烧五花腩生菜包五花腩，我加了一些泡菜及辣椒酱，好美
顺道约埋住附近的好友一家聚一聚
我们一行几人，有男有女，又有小朋友，
食品就要大人小朋友都啱食，所以他们选了商场内的韩烧放题
他们说这店不单有韩烧肉类，还有不少熟食类可选，应该可符合到各人的胃口
我们7点左右便到达
晚市时段任食收费每位$168，因周末假日关系，加收$10，即是$178每位原来除了任食外，也有晚市韩烧套餐，
不过既然大家都咁"擦"得，所以还是拣返任食吧~~~
餐厅内部颇大，每枱的位置也挺濶落，所以坐得很松动
而且环境很光猛，感觉舒适洁净
以韩烧餐厅来说，抽风系统不错，油烟味不重，值得一赞这店是用鐡板来烧
新鐡板好像已经有轻扫一层薄薄的油了
可以想像待会美味的五花腩在上面的样子~~~望住个鐡板，就急不及待要出去巡视一下任食的食材了
任食肉类选择十分多五花腩、鲜牛肉、肥牛、牛仔骨(调味)、牛仔骨(原味)、猪肋骨、牛舌、金菇肥牛卷、鸡翼、鸡肾、鸡肉串烧等等
也有不少海鲜: 如鱿鱼、墨鱼、石斑、虾、多春鱼
还可以烧茄子、青椒、洋葱呢~~真是花多眼乱
第一轮我便拿了我的最外 五花腩及一些简单快熟的肉类
急不及待要烧了，先烧五花腩
生菜包五花腩，我加了一些泡菜及辣椒酱，好美味。这里的五花腩都是切薄片，所以很快烧熟，也容易烧得焦脆一些
腩肉肥瘦均匀，烧熟了也不会变得太干身，用生菜包着，清爽加油香，非常美味
看到枱上有这一个宣传牌仔，我想爱牛之人应该都会追加这个"美国顶级牛脊肉"
这个雪花分布真的很吸引~~~
切得很薄，所以大家烧时要很快手这个牛绝对是没有点错，油分在口腔内渗出，
一啖一片，令整个口腔都充满了牛肉香
除了烧肉外，还有很多熟食的选择
熟食类种类不少，除了韩食必备的炆牛肋骨、海鲜饼、炒粉丝，也有其他类别的，如: 青口、咖喱蟹、酿蟹盖、烤猪颈肉、猪脚姜，
还有小朋友的至爱: 糖水(蕃薯糖水、红豆沙)，
当然唔少得就是泡菜及凉拌荳芽等
在未烧第二轮的烧肉前，我们已强攻熟食
这个蟹盖应该是用了葡汁来焗，甜甜地带点微辣，特别惹味带小朋友来这种任食，他们可以看到真实食物自己选，
在拣选时小朋友会好兴奋，食欲也变好，因为觉得自己有选择权嘛~~
为免小朋友太热气，所以主要还是让他选熟食类
好像炒饭、海鲜煎饼、炸馒头，同埋甜品，炒饭佢都ENCORE了2次
饮品方面餐厅也提供了很多选择，除了是汽水任饮以外
还有酸梅汤，豆浆，及小朋友的至爱: 利宾纳小朋友食得开心，大人们也要尽兴一下
又点了真露~~~
听老板说，原来坊间有些"非韩国产"的真露，要分辨就要看开盖后，盖边那条幼鐡片会否断开
再开始烧肉前，拜托店员换了一块新鐡板
换了光滑的新鐡板后，又可以再烧美味五花腩及牛脊肉了
五花腩真的是每次都会夹回来烧的~~~享受于五花腩时间，还有其他款式不能错过
大堆头制作-- 粟米、鸡翼、鸡肾、冬菇、洋葱，一板上齐齐烧在烧任何蔬菜类时，一定要伴有肉类一起烧
因为像洋葱在烧的过程中，吸收了肉类的油份，烧至冧身后，特别甜
而粟米一定要早一些开始烧，那样才会熟呢~~
当烧至粟米带轻微透明饱满时，就表示可以享用了!食得好满足的一餐，大人ENJOY，小朋友HAPPY
任食就是有这种好处，觉得美味及自己喜欢食的，可以ENCORE
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