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2010-02-25
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这已是第三次到SML了!喜欢它份量由你决定,就算人少少都可以试多种食品第一次和朋友庆祝生日,大颗儿大吃大喝。第二次同男友在没有订位之下,坐在吧枱享二人晚餐。知己密友都试过,怎能少了家人那份呢?就衬新年期间,和家人轻谈浅嚼一番冷盘篇清酒吞拿鱼刺身(M) & 鹅肝鸡肉沙律(L)吞拿鱼轻轻炙过,增加鱼油香,加上什菜碎混入了清酒的酱汁,与刺身一起吃时,味道层次便集合了鱼香,微微的酒香及野菜的清新感!鹅肝鸡肉沙律已是第二次吃,鸡肉沙律涂在法包上与野菜成为头盘开胃之选小吃篇辣茄酱烩肉丸(M)—不吃得辣的我也十分喜爱这辣茄酱,茄酱中和了些少辣酱的惹味,如果可以配意粉吃更好!肉丸充满肉汁,滋味非常!烧牛腹拼薯条(M)—牛腹预先切好,烧汁浓,汁份量也颇多,使每片牛肉都能沾满酱汁,酱汁不会抢了牛肉味,very good!薯条热辣辣,粗身薯条最好味香辣大虾(M)—虾够大只,每只都很新鲜弹牙,不是太辣,惹味之选野菜篇炒杂菜(M)&茄汁炒四季豆(M)每餐都不能没有菜吃,炒杂菜是一般正常的橄榄油炒杂菜。茄汁少四季豆的茄酱很清淡,四季豆偏硬身,煮耐一点更好!主菜篇牛尾烩意大利饭(L)—三次到sml都有order,中
冷盘篇
清酒吞拿鱼刺身(M) & 鹅肝鸡肉沙律(L)
吞拿鱼轻轻炙过,增加鱼油香,加上什菜碎混入了清酒的酱汁,与刺身一起吃时,味道层次便集合了鱼香,微微的酒香及野菜的清新感!
鹅肝鸡肉沙律已是第二次吃,鸡肉沙律涂在法包上与野菜成为头盘开胃之选
小吃篇
辣茄酱烩肉丸(M)—不吃得辣的我也十分喜爱这辣茄酱,茄酱中和了些少辣酱的惹味,如果可以配意粉吃更好!肉丸充满肉汁,滋味非常!
烧牛腹拼薯条(M)—牛腹预先切好,烧汁浓,汁份量也颇多,使每片牛肉都能沾满酱汁,酱汁不会抢了牛肉味,very good!薯条热辣辣,粗身薯条最好味
香辣大虾(M)—虾够大只,每只都很新鲜弹牙,不是太辣,惹味之选
野菜篇
炒杂菜(M)&茄汁炒四季豆(M)
每餐都不能没有菜吃,炒杂菜是一般正常的橄榄油炒杂菜。茄汁少四季豆的茄酱很清淡,四季豆偏硬身,煮耐一点更好!
主菜篇
牛尾烩意大利饭(L)—三次到sml都有order,中间那件牛尾,炆得够"林"也没有牛尾那种"酥"味,汁是整个饭的灵魂,真的是有牛肉味的肉汁!意大利饭软硬适中,不会过"林"
野菌意大利饭(M)—同样个汁最好!鲜野菌味十足,不是磨菇汤开出来那种所谓酱汁
白酒蚬肉意大利粉(M)—之前和朋友吃这个意粉时,他们都说蚬肉很鲜甜,但我总觉得甜是甜,但有点腥~整体来说不错,但没有惊喜
海鲜鲜茄意大利粉(M)—海鲜新鲜,茄酱和其他茄制食品一样,保持水准
后记:
感觉上order中size及大size的意粉饭类差别不大,虽然碟是大了,但份量并不足以觉得加大了很多!还有,上两次来SML时,也有些「可以一试」或「可以不试」的食品,大家可以参考一下。
虾多士—十分油腻,油腻程度之高,盖过了我对那只虾的食评
三文鱼他他—卖相特别,把六七种配料连生蛋混起来吃,味道新奇,但不是太抵食,可以一试
炸鱿鱼圈—鱿鱼新鲜,弹牙,想吃点炸物小吃,不仿一试
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