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2021-10-12
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《ɢʀᴏᴜɴᴅ ᴢᴇʀᴏ》𓏰一家成功的餐厅绝对会令人想回头𓏰由主食到甜品都好出色的💛餐厅*̣̩✧*。𝘞𝘩𝘰 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘴 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘵𝘩𝘦𝘮𝘦 𝘤𝘢𝘧𝘦?牛头角观塘一带经常都会寻到宝𓍯附近上班的人大饱口福•͈‿•͈————————————𓊸♥ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ 𓏰小山园抹茶粉𓏰配上完美的拉花就有好心情✧*。✦ 小山园抹茶粉采用｡香而不涩⸜•ᴗ•⸝✦ 奶同抹茶调配的比例刚好｡值得称赞*ꇴ*✦ 咖啡师说由他冲调的饮料都尽量不加糖｡让奶，抹茶的甘甜味自由发挥.｡.o°✦抹茶味不会被浓厚的奶盖过｡带点回甘味————————————.｡. 咖啡师说著每杯都是他们的心机这杯也太合心意了吧♡.°————————————————————————慢煮澳洲有骨猪鞍扒 $168𓎭高级𝘮𝘦𝘢𝘵 配上丰富𝘴𝘪𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘴𝘩𓎭猪鞍扒有一定的厚度 大概一吋厚𓎭慢煮烹调，可确保食材的原汁原味，维持稚嫩的食感𓎭从猪鞍的切面看，约被煎至七八成熟，既富肉汁，肉味亦浓而细致𓎭近骨略带脂质的部位，份外软嫩甘香。𓎭小编超爱苹果蓉做酱汁𓎭猪鞍扒跟苹果蓉是绝配，酸酸甜甜令整体味道更有层令，亦一解肥腻感𓎭拍得住高级餐厅的质素极力推荐⑅
由主食到甜品都好出色的💛餐厅*̣̩✧*。
𝘞𝘩𝘰 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘴 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘵𝘩𝘦𝘮𝘦 𝘤𝘢𝘧𝘦?
牛头角观塘一带经常都会寻到宝𓍯
附近上班的人大饱口福•͈‿•͈
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𓊸♥ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ
𓏰小山园抹茶粉𓏰配上完美的拉花就有好心情✧*。
✦ 小山园抹茶粉采用｡香而不涩⸜•ᴗ•⸝
✦ 奶同抹茶调配的比例刚好｡值得称赞*ꇴ*
✦ 咖啡师说由他冲调的饮料都尽量不加糖｡让奶，抹茶的甘甜味自由发挥.｡.o°
✦抹茶味不会被浓厚的奶盖过｡带点回甘味
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.｡. 咖啡师说著每杯都是他们的心机
这杯也太合心意了吧♡.°
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Lemonade
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慢煮澳洲有骨猪鞍扒 $168
𓎭高级𝘮𝘦𝘢𝘵 配上丰富𝘴𝘪𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘴𝘩
𓎭猪鞍扒有一定的厚度 大概一吋厚
𓎭慢煮烹调，可确保食材的原汁原味，维持稚嫩的食感
𓎭从猪鞍的切面看，约被煎至七八成熟，既富肉汁，肉味亦浓而细致
𓎭近骨略带脂质的部位，份外软嫩甘香。
𓎭小编超爱苹果蓉做酱汁
𓎭猪鞍扒跟苹果蓉是绝配，酸酸甜甜令整体味道更有层令，亦一解肥腻感
𓎭拍得住高级餐厅的质素
极力推荐⑅•ॢ◡•ॢ
慢煮h澳洲有骨猪鞍扒
$168
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慢煮h澳洲有骨猪鞍扒
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蒜油辣椒虎虾阔条面 $138
𓎭评价非常高 似乎大家对它有一定的厚爱
𓎭虎虾大大只，爽口弹牙是基本
𓎭用蒜油，指天椒粉，花椒油去炒
香气逼人，只带小小麻，适合不吃辣的｡
𓎭加埋虾干𓏰初初还以为是辣肉碎 好有咬口𓏰令整体味道再度升华
𓎭每一条阔条面都挂满汁 入口做到烟韧弹牙
𓎭想不到意粉都弄得这样出色 •̥ ̫ •̥
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蒜油辣椒虎虾阔条面
$138
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蒜油辣椒虎虾阔条面
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𓏰被忽略了的焦糖炖蛋𓏰每个人来到都想一尝提拉米苏*̣̩✧*。可惜是限量的呀
但相信焦糖炖蛋的好吃指数跟提拉米苏是睇齐的
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スイーツ
♥ 法式焦糖炖蛋 $58
⚘ 利用慢煮技术弄出绵滑紧致的炖蛋⸜•ᴗ•⸝
⚘ 质感有别于其他地方吃的
⚘ 金黄剔透的薄脆焦糖｡香甜却又带着一丝甘苦｡*ꇴ*
⚘ 一粒粒黑色云喱拿籽混合在炖蛋
⚘ 一嫩一脆｡一暖一冻｡啖啖滑溜
Creme brulee
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Creme brulee
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♥ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄᴀᴋᴇ $48
⚘ 用左𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦做原材料 口感上软滑
⚘ 以为𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 一定又甜又漏
⚘ 但厨师做左手脚去减低甜腻度 效果好成功 加分加分⸜•ᴗ•⸝
⚘ 食到有小小柠檬汁｡令成件事好fresh*ꇴ*
⚘ 香脆饼底牛油味浓
Baked cheese cake
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.｡. 每个甜品都花左唔小心机
所以食既候会找到惊喜位♡.°
已经谂定下次要食埋其他甜品
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𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ
♥ ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴇʟʟᴇ ᴡ/ ᴛɪɢᴇʀ ᴘʀᴀᴡɴ
♥ ꜱʟᴏᴡ-ᴄᴏᴏᴋ ʙᴏɴᴇ-ɪɴ ᴘᴏʀᴋ ʀᴀᴄᴋ
♥ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ
♥ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄᴀᴋᴇ
♥ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ
𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦
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