霸王川莊 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

霸王川庄其实已经是很多人心中的米芝林级别的川菜，之前开在K11，最近从K11搬迁过来了ISQURE。💜 首先，一进门就看到一排沿著窗边的维港海景位，服务员服务真的是特别特别的好，在香港很少有服务这么好的餐厅，一坐下来给了我们四位每人一杯花茶。❗️ 先来说说他们招牌的烤北京片皮鸭。我点的是半份，因为怕全只吃著有点腻，据说他家的烤北京片皮鸭是出了名的好吃。这摆盘非常的精致，面皮加上烤鸭，再加上黄瓜，再加上一些酱汁包在一起，简直绝了，他家的片皮鸭的皮十分之香脆，而且味道非常的。虽然皮的味道有一点点油腻，但是加上黄瓜一同入口，味道变得清香美味。再说一说宫保鸡丁，这个宫保鸡丁真的非常的好吃，腰果加上鸡肉炒在一起，辣度非常的小，连小朋友都能吃，加上酱汁炒的非常入味。❗️ 我们还点了一份立牌的霸王毛血旺，这个毛血旺我低估了它的辣度，我点了微辣，但是真的非常非常的辣，里面有鸭血，有我最爱的牛柏叶，还有很多很多的豆芽蔬菜加在一起。除了有点辣，别的都真的是非常的完美，这一道菜也是他们家的招牌，十分十分的推荐。❗️天，迷你小馒头，这个小馒头，一上来的时候把我给可爱到了，实在是太可爱太迷你了，比我想象中的还要迷你。