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2024-10-14
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一家5口去街街，齐齐去食番餐好嘅，支持留港消费啦~喺OPENRICE search 「日本菜」，第一时间弹出呢一间「乐酒场」，我嘅宝贝女就系叫乐乐，所以就决定嚟「踩场」啦 XD咁其实都有睇吓大家嘅食评探探路先，居然都一致认为呢度有如置身日本居酒屋，确系满心期待！请先原谅我无影到餐厅嘅环境，事关行完街又攰又饿，完全不加思索就要叫嘢食。一开餐就要咗6只生蚝、剌身盛、寿司盛同云丹(海胆)捞冷乌冬，最正系一杯「海胆满满杯」：我地本身唔系太好生蚝，所以每人都只叫咗两只。生蚝好新鲜，海水味同蚝嘅鲜味啱啱好，入口先嚟一阵冰冻，再嚟软滑，味道偏淡，加入少许柠檬汁刚好。云丹(海胆)捞乌冬 - 目测好似好简单，但入口好香浓，不过每人食少少就好停啦~ 事关都几「漏」，食得多会迟过其他好嘢。哈哈... 刺身盛又有两只生蚝，同样好新鲜，其他刺身都一样新鲜鲜味呢份就系「海胆满满杯」- 利申先，其实佢上枱嘅时候系有大半杯鱼籽喺个玻璃杯入面架，一嚟到我地已经急不及待咁动手 XDD成个结构系碗底有少许寿司饭，上中层夹住一啲三文鱼生粒粒、最上层就有大量海胆，再加埋玻璃杯入面大半杯鱼籽 ... 一嘢将全部材料「啪」入口，正
喺OPENRICE search 「日本菜」，第一时间弹出呢一间「乐酒场」，我嘅宝贝女就系叫乐乐，所以就决定嚟「踩场」啦 XD
咁其实都有睇吓大家嘅食评探探路先，居然都一致认为呢度有如置身日本居酒屋，确系满心期待！
请先原谅我无影到餐厅嘅环境，事关行完街又攰又饿，完全不加思索就要叫嘢食。
一开餐就要咗6只生蚝、剌身盛、寿司盛同云丹(海胆)捞冷乌冬，最正系一杯「海胆满满杯」：
生蚝 / 海胆捞冷乌冬
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生蚝刺生盛
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帆立贝寿司
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剌身盛
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呢份就系「海胆满满杯」- 利申先，其实佢上枱嘅时候系有大半杯鱼籽喺个玻璃杯入面架，一嚟到我地已经急不及待咁动手 XDD
成个结构系碗底有少许寿司饭，上中层夹住一啲三文鱼生粒粒、最上层就有大量海胆，再加埋玻璃杯入面大半杯鱼籽 ... 一嘢将全部材料「啪」入口，正到呢...
海胆满满杯
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黑醋鹅肝多士
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甲罗烧
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矶烧原只鲍鱼
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盐烧原只海虾
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盐烧原只海虾 - 没有好特别嘅做法可能就是最好嘅做法，虾新鲜亦唔会烧得太过火，盐量刚好，把烧虾的鲜味完美带出。唯一有少少失望系太细只XD
烧鱿鱼筒
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烧红鱼一夜干
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串烧牛舌心
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5人用餐，埋单$3500.- 平均$700.- / 位。真系有少少贵，但相比起去食啲粗制滥造嘅自助餐，呢个价钱都系俾得合理嘅。
串烧猪茄串(前) / 串烧鸡肝(后)
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竹-寿司盛
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