深宵食堂 (已結業)

今天君上突然说想吃串烧，没有订枱的小人来踫踫运气。虽然看来都是满满的预订，店主还是挤出一小时的空档给我们，两个人吃一小时应该很足够吧。来吧君上快饿死了。先点了 芝士蟹肉玉子烧 ，深宵二字写得很端正，店员还提醒我们要不先留个念，然后让她为我们切饼，谢谢。玉子很美芝士很足够，唯有深宵的番茄酱味浓，加上也属浓味的芝士，著实有点盖过玉子的味道，仔细去找，还是在的，还连带找到汉堡味(笑) 蟹肉，是真蟹肉，因为吃到蟹壳(笑)，不过蟹肉乃味淡之物，在这重味组合中不会有可站之位置，有借此提高价格之嫌啦。一串三片的 烧牛脷，卖相很不错，牛脷厚身有弹性，少许肉味，比较多的椒盐味，感觉价钱与味道有这么一点的不平衡，要是这道菜有两串肉，评价会高一点。君上有点期待的 烧鸡皮，深宵把它串成小型韩国鱼蛋，挺可爱的，不过失望的是鸡皮烤过熟，水份快烤干成碎片，可能不是我尝过的质感咧。烧鸡软骨或炸鸡软骨这两个选项我们还是尝试烧的，厚肉有肉汁，是挺不错的选择。不足之处是以上三款烧物都只依懒椒盐调味，还有时过份调味，盖过食物本身，大概只有这么一个味道不会为食客带来惊喜。主公在另一边厢还想：街边的那间串烧那个酱汁才没得输呢。君