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2016-01-27
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Weekend要庆祝，男友提议食fish and chips 感受英国味道。当晚比平常早用餐，所以餐厅内并没太多人。在宁静的环境下，我们点了三道菜色：炸鸡翼 - 炸得很香脆，虽不像快餐店那般浓味道，但没有过多的调味料反带出鸡翼中的肉味。另得一赞鸡翼除皮薄炸得脆口，其内里肉质鲜嫩多汁，很精致的感觉。 卡邦尼意粉 - 香浓芝士味略带酸味，令本身很腻的菜式没有太大饱滞的感觉，另外意粉是跟外国标准略微硬身，意粉除有半熟蛋跟mushroom 外亦有加了Parma ham，味道不错。 Fish and Chips - 跟炸鸡翼一样，鱼味够，其鱼身亦炸得香脆，内里松软多汁。薯条反而不太特别，只是粗薯条而已。 题外话，炸鸡翼与炸鱼柳也配上小小沙津，当中有不小火箭菜，搭上微酸的vinegar 真的味道一流。整体味道出色，带出英国风味。
当晚比平常早用餐，所以餐厅内并没太多人。
在宁静的环境下，我们点了三道菜色：
炸鸡翼 - 炸得很香脆，虽不像快餐店那般浓味道，但没有过多的调味料反带出鸡翼中的肉味。另得一赞鸡翼除皮薄炸得脆口，其内里肉质鲜嫩多汁，很精致的感觉。
卡邦尼意粉 - 香浓芝士味略带酸味，令本身很腻的菜式没有太大饱滞的感觉，另外意粉是跟外国标准略微硬身，意粉除有半熟蛋跟mushroom 外亦有加了Parma ham，味道不错。
Fish and Chips - 跟炸鸡翼一样，鱼味够，其鱼身亦炸得香脆，内里松软多汁。薯条反而不太特别，只是粗薯条而已。
题外话，炸鸡翼与炸鱼柳也配上小小沙津，当中有不小火箭菜，搭上微酸的vinegar 真的味道一流。
整体味道出色，带出英国风味。
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