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2017-11-20
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厨师发办有著意想不到的魔力星期日晚就来一个豪华之夜一个寿司餐一个丼饭餐丼饭餐有三款海鲜饭吞拿鱼蓉香软鲜味海胆带甜有海水味三文鱼籽咸香鲜味三贯吞拿鱼寿司有赤身中身拖罗乌鱼子海胆虾丸有惊喜咬开后海胆徐徐流出另外的寿司餐更加精彩左口鱼边结实滑溜有油香赤贝有光泽肉质有弹性野生寒𫚕是冬天的恩物肉质呈现迷人粉红色油香中带甘甜叫人不舍得吞下师傅用白松露混进花竹虾中鲜甜中渗出高贵的芳香金目鲷肉质爽滑味道鲜美晚秋是品尝秋刀鱼的最后机会味道甘甜又有一种独特的鱼腥这种味道竟令我深深爱上剥皮鱼鱼肉本身较淡所以师傅配上混有鱼肝的酱汁马粪海胆寿司口感绵滑味道浓郁甘甜丝毫没有苦涩味喜之次用火轻炙逼出油脂贵为深海鱼脂肪含量极高味道鱼油香味在口腔内爆发想不到在香港也可以吃到这种鱼中贵族大拖罗油脂纹清楚易见入口溶化成独特的鱼香再来一碗乳白色的鱼汤鱼味香醇浓郁可口最后甜品是奢华的静冈蜜瓜果味浓厚味道像蜜糖一般的甜两个小时的时光令人乐极忘形这道豪门夜盛的确物超所值
星期日晚就来一个豪华之夜
一个寿司餐一个丼饭餐
丼饭餐有三款海鲜饭
吞拿鱼蓉香软鲜味
海胆带甜有海水味
三文鱼籽咸香鲜味
三贯吞拿鱼寿司有赤身中身拖罗
乌鱼子海胆虾丸有惊喜
咬开后海胆徐徐流出
另外的寿司餐更加精彩
左口鱼边结实滑溜有油香
赤贝有光泽肉质有弹性
野生寒𫚕是冬天的恩物
肉质呈现迷人粉红色
油香中带甘甜叫人不舍得吞下
师傅用白松露混进花竹虾中
鲜甜中渗出高贵的芳香
金目鲷肉质爽滑味道鲜美
晚秋是品尝秋刀鱼的最后机会
味道甘甜又有一种独特的鱼腥
这种味道竟令我深深爱上
剥皮鱼鱼肉本身较淡
所以师傅配上混有鱼肝的酱汁
马粪海胆寿司口感绵滑
味道浓郁甘甜丝毫没有苦涩味
喜之次用火轻炙逼出油脂
贵为深海鱼脂肪含量极高
味道鱼油香味在口腔内爆发
想不到在香港也可以吃到这种鱼中贵族
大拖罗油脂纹清楚易见
入口溶化成独特的鱼香
再来一碗乳白色的鱼汤
鱼味香醇浓郁可口
最后甜品是奢华的静冈蜜瓜
果味浓厚味道像蜜糖一般的甜
两个小时的时光令人乐极忘形
这道豪门夜盛的确物超所值
丼饭餐
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左口鱼边
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赤贝
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野生寒𫚕
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花竹虾
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金目鲷
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秋刀鱼
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剥皮鱼
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马粪海胆
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喜之次
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大拖罗
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鱼汤
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静冈蜜瓜
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