海港薈

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疫情下的农历新年无晚市，一家人试下海港荟既外卖盘菜，林住盘菜来来去去都系差不多，但结果出乎意料之外的好食，全家人大赞。鲍鱼花胶上品锅 $980 （6位用）原只极品南非鲍鱼一人一只唔洗争，好满足。蚝皇扣花胶花胶大大块够胶质，食完骨胶原好似马上double up甘。豉油皇中虾大只又够弹牙。海港烧鹅皇皇朝香妃鸡香芋莲藕啖啖咬出拉丝效果。客家炆猪肉发财蚝豉发菜份量算多，蚝豉煮到最后都无缩水。红烧元蹄夹起要哗一声，劲大只好足料。顺德炸鲮鱼球真材实料，食落会有碎骨。萝卜炆猪皮蚝汁香菇支竹吸收晒汤汁精华超好食。田园青蔬份量唔算多，只够每人浅尝。