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2010-10-05
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天气渐凉,又系打边炉既时候。对于我呢类懒人黎讲,快餐店既火锅就系我杯茶啦。话说大记出左个新既鲜茄龙虾汤,好似好吸引。咁呢晚有时间,就过左黎食。汤底呢个龙虾汤算几鲜甜,好有虾味。而且不乏蕃茄味,个汤黎打边炉真系唔错。不过我细佬都系觉得猪骨汤先系皇道。配料讲真,年年都系差唔多。讲番例牌野,肥牛肥瘦均匀,算系预测之内。而豚肉既质素都唔错,比我预期既好。但我都系钟意食肥牛多,始终佢系我杯茶。每年都有新野既,好似系布袋猪肉丸。即系豆卜酿上猪肉之作,呢个出品都唔错,几得意架。而其他野,好似系虾滑,都算几新鲜入味。去到最后,点都要整个乌冬食下,做个美好既作结啦。另外,想提下酱汁。除左辣椒同酱油之外,仲有个芝麻酱点牛肉,呢个同牛肉真系好夹架。饮品今年新出咸柠檬雪碧,饮落好清新。咸柠既味道好重,而且饮落好舒服,绝对系打边炉既良伴。整体上都几好,服务真系唔错。加水加得及时,而且野食都唔错,无乜野可以挑剔。
我杯茶啦。话说大记出左个新既鲜茄龙虾汤,好似好吸引。咁呢晚有时间,
就过左黎食。
汤底
呢个龙虾汤算几鲜甜,好有虾味。而且不乏蕃茄味,个汤黎打边炉真系
唔错。不过我细佬都系觉得猪骨汤先系皇道。
配料
讲真,年年都系差唔多。讲番例牌野,肥牛肥瘦均匀,算系预测之内。
而豚肉既质素都唔错,比我预期既好。但我都系钟意食肥牛多,始终
佢系我杯茶。每年都有新野既,好似系布袋猪肉丸。即系豆卜酿上
猪肉之作,呢个出品都唔错,几得意架。而其他野,好似系虾滑,都
算几新鲜入味。去到最后,点都要整个乌冬食下,做个美好既作结啦。
另外,想提下酱汁。除左辣椒同酱油之外,仲有个芝麻酱点牛肉,呢
个同牛肉真系好夹架。
饮品
今年新出咸柠檬雪碧,饮落好清新。咸柠既味道好重,而且饮落好舒服,
绝对系打边炉既良伴。
整体上都几好,服务真系唔错。加水加得及时,而且野食都唔错,无乜
野可以挑剔。
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