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2016-04-20
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话说一年前，我曾就这里的炸鸡脾，留下了喊脸。一年后的今天，因为懒的走到茶餐厅买鸡脾沙津，看到这里的开价跟茶餐厅同价，再加上最近数次消费经验尚算OK，就再给一次机会。一只炸鸡脾+ZERO一杯，$27。不过刚巧午茶时段开始，等候人潮多，如是者，等了十分钟才拿到食物回家。所以今次拿到的鸡脾，算是「即叫即炸」的。鸡脾大小OK，刚炸好的鸡脾热辣辣，没有像上次多余的炸粉，外皮炸的松脆，内里鸡肉算是嫰滑，亦没有炸不熟的情况，调味略淡，加上自家椒盐，味道变的刚好。或者这样说，我很幸运拿到刚炸好的鸡脾，应该没有难吃的理由吧﹖
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