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2023-09-04
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虽然住得唔喺特别近 但每年至少都必定会礼拜放主厨汉哥一次🫡 餐厅主打客家菜 水准有人话喺新界大班楼 今次包房加直接揾汉哥做冇菜单厨师发办🙌🏼 虽然真系好食 不过份量就太多 12个人 10道前菜酒肴 10道主菜肴 再加2份甜品😅 基本上前菜嘅‼️必点‼️菜式有 🌟白烚猪前腿筋🌟 🌟白烚第一刀🌟 🌟麻辣牛胸爽🌟 🌟尖椒酱油焗山坑鱼干🌟🌟孜然烤羊扒🌟 🌟鸭下巴🌟主菜方面今次试咗几样值得推介嘅新嘢 👉🏼 清汤崩沙腩: 牛腩炆得极软腍 清汤香甜🤤 👉🏼 酸菜桂花鱼: 唔系一般嘅酸菜鱼 重点系鱼味浓郁嘅酸辣鱼汤 👉🏼 大扇鸡: 外皮水晶油亮 皮爽肉香 鸡味浓郁🐓
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