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2020-03-04 256 浏览
在中环工作了一年多, 今天刚巧经过这里想起附近只有这家拉面未吃过. 乘著时间未到12点人不多便进内一试. 店面宽阔, 座位的靠背舒适, 十分舒服. 枱面简洁, 没有提供小食等. 但有拉面胡椒及蒜蓉. 有一样不太好的安排是水杯, 只是杯口向上放在枱面, 在这个武汉肺炎肆虐的时间有点疏忽. 第一次来的拉面店, 看到少有的炸酱面, 不禁好奇点来试试. 之前没看过相片, 上桌的炸酱面放上3只大虾, 一大堆青瓜丝, 还有特制的红姜天妇罗及炸酱.  面条的质感很有弹性, 大虾肉质爽而有弹性, 颇新鲜. 红姜天妇罗的口感酥脆. 主角的炸酱汁个人认为偏甜, 不太合我的口味. 整个炸酱面的感觉较像是用碗盛上的冷面, 感觉不到用心. 埋单的价格是$70, 店员说是堂食12:15前离座埋单的折扣, 大约是7折左右. 埋单后在店外张望并不见有写上这个优惠, 很奇怪. 炸酱面的好感不大, 下次会试正常的虾汤拉面汤底. 
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在中环工作了一年多, 今天刚巧经过这里想起附近只有这家拉面未吃过. 乘著时间未到12点人不多便进内一试. 
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店面宽阔, 座位的靠背舒适, 十分舒服. 
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枱面简洁, 没有提供小食等. 但有拉面胡椒及蒜蓉. 
有一样不太好的安排是水杯, 只是杯口向上放在枱面, 在这个武汉肺炎肆虐的时间有点疏忽. 
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第一次来的拉面店, 看到少有的炸酱面, 不禁好奇点来试试. 
一幻炸酱面
$88
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之前没看过相片, 上桌的炸酱面放上3只大虾, 一大堆青瓜丝, 还有特制的红姜天妇罗及炸酱.  
面条的质感很有弹性, 大虾肉质爽而有弹性, 颇新鲜. 红姜天妇罗的口感酥脆. 
主角的炸酱汁个人认为偏甜, 不太合我的口味. 整个炸酱面的感觉较像是用碗盛上的冷面, 感觉不到用心. 
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埋单的价格是$70, 店员说是堂食12:15前离座埋单的折扣, 大约是7折左右. 埋单后在店外张望并不见有写上这个优惠, 很奇怪. 
炸酱面的好感不大, 下次会试正常的虾汤拉面汤底. 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-27
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)