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2017-07-23 1141 浏览
最近迷上了吃拉面,今天就来到尖沙咀亚士厘道的<博多拉面别天神>开餐门口有大大个木招牌,好日本的感觉店内地方不太,但装修得像日本正宗的拉面店一样,再配合播放中的日语流行歌曲,不说的话真的会以为自己身置日本Menu 非常简单,只有两款拉面和两款小食,那我和老公2人就各点一款吧!先来小食,小龙虾蟹子沙律。这样吃沙律真的是第一次,沙律波波中真的有几粒小龙虾肉,很弹牙鲜味配合脆脆紫菜一起吃,好味又非常有趣!另一款小食,饺子。饺子外表煎得很香脆,干身不油腻,内里的肉肉很饱满,好好味喔接著主角来了,豚骨拉面。先看看个汤底,雪白的颜色原来是浓浓的豚骨浓汤,香气扑鼻,喝下觉得香醇美味,而且充满胶原的感觉,每一口都是豚骨精华留意返,原来汤底是用100%豚骨和纯水制成,不含味精。怪不得每口都是大满足的享受面是幼幼的拉面,质地非常爽滑弹牙,软硬适中,感觉超好而我的拉面更加是豪华升级版本,有樱花虾的喔汤底是淡淡的橙红色,有著樱花虾的鲜甜,亦是一个超正的汤底百多元就吃到正宗的博多拉面,合理喔
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最近迷上了吃拉面,今天就来到尖沙咀亚士厘道的<博多拉面别天神>开餐

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门口有大大个木招牌,好日本的感觉

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店内地方不太,但装修得像日本正宗的拉面店一样,再配合播放中的日语流行歌曲,不说的话真的会以为自己身置日本

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Menu 非常简单,只有两款拉面和两款小食,那我和老公2人就各点一款吧!
小龙虾蟹子沙律
$35
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先来小食,小龙虾蟹子沙律。
这样吃沙律真的是第一次,沙律波波中真的有几粒小龙虾肉,很弹牙鲜味
配合脆脆紫菜一起吃,好味又非常有趣!
饺子
$35
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另一款小食,饺子。
饺子外表煎得很香脆,干身不油腻,内里的肉肉很饱满,好好味喔

豚骨汤面
$75
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接著主角来了,豚骨拉面。
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先看看个汤底,雪白的颜色原来是浓浓的豚骨浓汤,香气扑鼻,喝下觉得香醇美味,而且充满胶原的感觉,每一口都是豚骨精华

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留意返,原来汤底是用100%豚骨和纯水制成,不含味精。怪不得每口都是大满足的享受

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面是幼幼的拉面,质地非常爽滑弹牙,软硬适中,感觉超好

虾味噌豚骨汤面
$85
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而我的拉面更加是豪华升级版本,有樱花虾的喔

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汤底是淡淡的橙红色,有著樱花虾的鲜甜,亦是一个超正的汤底

百多元就吃到正宗的博多拉面,合理喔
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
小龙虾蟹子沙律
$ 35
饺子
$ 35
豚骨汤面
$ 75
虾味噌豚骨汤面
$ 85