Feast Oyster Bar and Restaurant (已結業)

Happy Friday! 朋友介绍中环一间餐厅有抵食的生蚝加白酒优惠，$298就有一打生蚝加一支白酒，于是就订位去食啦。踏入餐厅感觉几有空间感，气氛颇适合约会。日本真牡蛎一打$298今晚的生蚝推广是日本真牡蛎，生蚝大小适中 ，不会太薄也不会太creamy，口感正好，而它即叫即开十分新鲜，入口带点脆身，吃到蚝的鲜甜爽口，有点像法国的生蚝，甚高质，超出我的预期。白酒 free生蚝和白酒是绝配，送的白酒是Casillero de Diablo Pinot，酸甜适中很顺口，喝酒后带微薰，和朋友聊天也聊得更开心。海胆忌廉汁蛋意粉$248店员推介的海胆忌廉汁蛋意粉，海胆果然新鲜，没有怪味，蛮鲜甜的，海胆也大大件，意粉的软硬度适中，忌廉汁浓而不腻。香煎鹅肝配多士$138厚身的鹅肝煎得刚好，两边带点焦香，入口有浓香丰腴的鹅油香，令人难以抗拒，底下的多士有蒜蓉，加添丰富的味道，旁边有红酒浸苹果，有heart。