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等级4
2013-10-05 428 浏览
这一天,想吃点清淡些的东西,想起南莲园池「龙门楼 - 志莲素斋」的斋菜,便专诚前往,顺道游园,一洗凡心。谁不知时已过午的「龙门楼 - 志莲素斋」早已坐满客人,楼外更有七八名中外男女在等候入座,实在令自己感到有点意外 。本来都想等候一会的,但负责登记接待客人的女侍应好言告知其实有不少客人已订了座,即使楼内正在用膳的客人结帐离开,座位仍会优先给予已订座的客人。既然如此,心中已知这天光顾无望,便乘兴来,败兴返的来到附近的「荷李活广场」寻觅一席之地用餐 。因是周日,荷李活广场内人头涌涌,好不热闹。商场内的食肆有各的捧场客,茶楼是最旺场的,等候的人最多,连锁式快餐店亦不遑多让,生意滔滔。幸好商场内这间以抹茶饮品和甜品为卖点的店子虽然也有客人在店外等候,但二人桌却刚好有位,所以可以即时入座,不用等待良久才能享用这天的午餐 。店内的甜品和饮料虽然以抹茶为主,可也不乏饭、面的选择。始终这间不是拉面专门店,自己对它的拉面水准没有多大的信心,于是叫来应该较为稳阵的「柚子胡椒风味香葱盐烧猪肉丼」做午餐。原来老婆仔和自己都是同样的心思(我俩真是心灵相通),于是两夫妻便不约而同地以这饭作为这日医肚之
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这一天,想吃点清淡些的东西,想起南莲园池「龙门楼 - 志莲素斋」的斋菜,便专诚前往,顺道游园,一洗凡心。
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谁不知时已过午的「龙门楼 - 志莲素斋」早已坐满客人,楼外更有七八名中外男女在等候入座,实在令自己感到有点意外


本来都想等候一会的,但负责登记接待客人的女侍应好言告知其实有不少客人已订了座,即使楼内正在用膳的客人结帐离开,座位仍会优先给予已订座的客人。既然如此,心中已知这天光顾无望,便乘兴来,败兴返的来到附近的「荷李活广场」寻觅一席之地用餐


因是周日,荷李活广场内人头涌涌,好不热闹。商场内的食肆有各的捧场客,茶楼是最旺场的,等候的人最多,连锁式快餐店亦不遑多让,生意滔滔。幸好商场内这间以抹茶饮品和甜品为卖点的店子虽然也有客人在店外等候,但二人桌却刚好有位,所以可以即时入座,不用等待良久才能享用这天的午餐
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店内的甜品和饮料虽然以抹茶为主,可也不乏饭、面的选择。始终这间不是拉面专门店,自己对它的拉面水准没有多大的信心,于是叫来应该较为稳阵的「柚子胡椒风味香葱盐烧猪肉丼」做午餐。原来老婆仔和自己都是同样的心思(我俩真是心灵相通),于是两夫妻便不约而同地以这饭作为这日医肚之选了。
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这「柚子胡椒风味香葱盐烧猪肉丼」最大的特点是份量不少的半肥瘦豚肉切得细细薄薄的舖于饭面,而一抹青绿色柚子盐静静地卧在一角的饭面上,吃时先把柚子盐捞匀整碗饭,然后才把豚肉、米饭和其他配料一起夹进口里,自能感受到柚子盐和著米饭和豚肉片后所带来的咸味。说这味道十分好是骗人的,但这带有清新柚子味道的豚肉饭,虽然没有吃到多少胡椒的味道,而且饭身始终比较油,吃来感觉还是不错的
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这猪肉丼除了饭外,还有清汤附送。汤内的材料主要是蛋丝、烟肉和萝卜片,清清的汤,都可以。
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店内是有清水供应的,所以没有我那么嘴馋的她并没有叫来任何饮品,但一向比她嘴馋的我并没有放过这个一尝这儿抹茶饮品的机会,努力地从餐牌上众多抹茶饮品中挑选出自己较有与趣一试的「黑糖牛奶抹茶」,一试它的味道
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哈!事实证明我没有拣错。这杯「黑糖牛奶抹茶」茶味香浓,黑糖味道适中,加上幼滑的忌廉把浓郁的茶味稍稍中和,喝来味道既不苦涩,亦非过甜,茶味刚刚好,自己喝得甚为满意
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这间「抹茶馆」,还有多款抹茶甜品和饮品供应,下次前来的话,一定会试试呢!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 黑糖牛奶抹茶