牛一 (利舞臺廣場) (已結業)

今日假日懒得煮，去咗牛一打边炉，最平火锅配料放题90分钟，成人$98，小童$78，假日每人加$10，另加一。汤底9拣1，我地拣咗寿喜烧，4个人都系分一个锅，好似唔系好抵。不过每人有一只蛋。个汤底都唔错，食到尾都仲有味，蔬菜吸咗个汤好够味。而且只蛋好香蛋味，都唔错。火锅配料好集中，不过又唔会太多人逼。近门口位有荞麦面，日式葛丝，番茄面，可惜番茄面无番茄味。隔离有猪红，硬豆腐，蔬菜有多款选择，包括凉瓜，黑木耳，虫草花，南瓜，白萝卜，鲜冬菇，韭菜，翠肉瓜，番茄，雪耳，翡翠苗，蕃薯，花生芽菜，生菜，绍菜，芋丝，山根，豆卜，粉丝等。新鲜程度正常。面食有乌冬，日本拉面，蕃薯粉。隔离都有大大煲日式咖哩和牛，可以配白饭。日式咖哩和牛都有唔少牛肉，质素当然就麻麻，配料都有洋葱同红萝卜。丸类有10款，包括多汁牛筋丸同贡丸，都唔错，都有芝士肠同肠仔，其他大部份都系炸鱼蛋既朋友，包括芝士炸鱼蛋，芝士炸墨鱼柱，流心芝士炸鱼蛋，炸鱼饼，炸鱼蛋麻糬，炸鱼蛋芋头等。总之唔会想食太多。附近有更多蔬菜，包括炸芋头，油墨菜，羽衣甘蓝，皇帝菜，年糕。甜品系软雪糕机，有两款口味，包括阿粟软雪糕同原味乳酪雪糕。雪糕有10款配料，