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2023-04-19 1699 浏览
前几日试咗大瀛喜 今次就试试呢间顺便做个对比呢间价位高啲 平日价钱由$258到$318虽然食物种类大类同样有13款 但每款都有更多选择刺身卷物烧烤煮物甜品雪糕饮品都有🥣自助区有多款日式前菜 沙律水果另外都有啲熟食 例如章鱼小丸子 蒸鱼等等试咗酸菜鱼同日式饺子都无谂过呢度会有酸菜鱼应该系选用咗龙利鱼 鱼肉厚身啖啖肉 食咗几件都无骨味道够酸但就无咩辣味 应该系为咗迎合大众口味。卷物🧀️黑松露蟹肉芝士软壳蟹卷🥭彩色芒果吉列虾卷🐮XO瑶柱蟹蒜牛肉卷最好味系XO瑶柱蟹蒜牛肉卷薄薄一片牛脂肪分布均匀 唔会太干硬烧到大约6/7成 终会见到啲粉红色重点系上面放咗大量炸蒜同葱花香口惹味又唔会过腻一品料理🥢金汤慢煮吉品干鲍吉品鲍汁扣花胶盛两者都焖得超级入味 索哂啲鲍汁味干鲍烟韧有咬口花胶都带啲黏性 🧄蜜椒薯仔牛柳粒 虽然平时麻麻哋食牛肉 但总系觉得放题嘅牛柳粒特别好味牛柳粒软稔容易咬 酱汁甜甜咸咸 仲有黑胡椒香薯仔应该炸过 外皮微脆内心就粉粉哋唯一挑剔系比较油腻 要靠下面垫著嘅菜吸油🏅️被选为今餐No.1🔥避风塘软壳蟹系好味到同朋友食咗3碟xd最紧要系佢真系有肉 唔会成口炸粉有大量炸蒜 洋葱 辣椒干同埋葱段仲
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前几日试咗大瀛喜 今次就试试呢间顺便做个对比
呢间价位高啲 平日价钱由$258到$318
虽然食物种类大类同样有13款 但每款都有更多选择
刺身卷物烧烤煮物甜品雪糕饮品都有

🥣自助区
有多款日式前菜 沙律水果
另外都有啲熟食 例如章鱼小丸子 蒸鱼等等
试咗酸菜鱼同日式饺子

都无谂过呢度会有酸菜鱼
应该系选用咗龙利鱼 鱼肉厚身啖啖肉 食咗几件都无骨
味道够酸但就无咩辣味 应该系为咗迎合大众口味。


卷物
🧀️黑松露蟹肉芝士软壳蟹卷
🥭彩色芒果吉列虾卷
🐮XO瑶柱蟹蒜牛肉卷
最好味系XO瑶柱蟹蒜牛肉卷
薄薄一片牛脂肪分布均匀 唔会太干硬
烧到大约6/7成 终会见到啲粉红色
重点系上面放咗大量炸蒜同葱花
香口惹味又唔会过腻


一品料理
🥢金汤慢煮吉品干鲍吉品鲍汁扣花胶盛
两者都焖得超级入味 索哂啲鲍汁味
干鲍烟韧有咬口花胶都带啲黏性 

🧄蜜椒薯仔牛柳粒 
虽然平时麻麻哋食牛肉 但总系觉得放题嘅牛柳粒特别好味
牛柳粒软稔容易咬 酱汁甜甜咸咸 仲有黑胡椒香
薯仔应该炸过 外皮微脆内心就粉粉哋
唯一挑剔系比较油腻 要靠下面垫著嘅菜吸油
避风塘软壳蟹
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🏅️被选为今餐No.1
🔥避风塘软壳蟹
系好味到同朋友食咗3碟xd
最紧要系佢真系有肉 唔会成口炸粉
有大量炸蒜 洋葱 辣椒干同埋葱段
避风塘软壳蟹
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仲有几块炸鱼皮
超级惹味但完全唔会咸 系令你想不断食嘅味道!
金蒜蓉粉丝蒸扇贝
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烧物
👅盐烧牛舌
牛舌有厚度唔会太薄无口感唔算特别厚但都好juicy
反而系带啲嚼口同埋锁住到肉汁
要有大量黑椒喺面所以都好惹味


天妇罗
🦀️皇帝蟹棒
🦐天妇罗虾
天妇罗热辣辣
炸皮薄薄的 睇到入面嘅食材
唔会话得炸粉或者太油腻腻


炸物
脆炸鲜奶
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🥛脆皮炸奶
见到基本上8成枱都有嗌~
炸得比较焦啡色 外皮超级脆 
入面系滑捋捋好鲜嫩嘅鲜奶
甜度适中 虽然系炸物但唔知点解有种几养生嘅感觉🤣

🍗芝麻鸡翼
一向都麻麻哋鸡翼 但朋友极力推介之下就试咗
真系超有惊喜!
鸡翼外皮同样炸到超级脆
鸡肉嫩滑锁住哂啲鸡油
带淡淡咸香味


🥄甜品
🍦以前Haagen Dazs一向都系一人限一杯
依家竟然放喺冰箱任攞!
当日有4只味
另外都🍦有部软雪糕机可以自己揤
当日有乳酸味 芒果味同埋mix
味道突出唔会过甜 好清新

除咗雪糕仲有啲自家制甜品
试咗木糠布丁同埋朱古力慕丝
前者后者味道就偏淡 无咩特别
后者朱古力味香浓 慕斯幼滑 上面仲有层朱古力酱
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
30 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
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避风塘软壳蟹
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